麻辣烫底料这个东西,她已经熬制了无数遍了,这个时候再次熬制,对于她来说并不是什么麻烦的事情。
大半个时辰之后,苏晚就把第一锅麻辣烫底料打出锅了。
她用的是大铁锅来熬制麻辣烫底料的。
一锅底料大概有四十多斤,用一个大盆装好,然后她半拖半端的带到厨房的角落里面放好。
时间已经不早了,苏晚把炉灶上面的大铁锅刷洗干净之后,就去把专门装麻辣烫底料的罐子拿过来清洗。
装麻辣烫底料的罐子,外面的街道上面就有卖。
罐子是一斤装的,也就是说,把麻辣烫装满那个罐子,麻辣烫底料的净含量在一斤左右。
麻辣烫的稠度不同,苏晚也不能保证每一罐底料都有一斤重。
反正,每一罐麻辣烫底料的价钱都一样就对了。
苏晚把四十多个罐子都清洗干净之后,将鸣跟隐雾也回来了。
两个人买了一大堆东西,用一个大马车拉回来的。
等他们把东西都搬进杂货房里面,苏晚这边已经开始把麻辣烫底料装到罐子里面去了。
几十个罐子,整齐的摆在地上。边上摆放的是一沓油纸跟一堆干净的黏土。这两样东西是用来封罐子口的,罐子口封的越好里面的底料就能保存得越久。
将鸣跟隐雾过来的时候,苏晚已经把麻辣底料全部装好了,他们两个人过来,正好能够帮苏晚封罐子口。
“王妃,您这么快就熬制好一锅麻辣烫底料了啊?”
苏晚的速度,确实很快。
她是那种性子比较急的人,心里面有什么事情的话,总想把它做好才甘心。
“熬一锅底料不需要多长时间,主要是装这个比较费时。”
一罐子一灌子的装,不小心的话,勺子里面的麻辣烫底料还会流到外面去。
“等咱们确定这些麻辣烫底料受欢老百姓迎之后,便可以着手准备开工厂的事情了。”