【大气!品神糊涂啊!这一顿饭吃掉我一个月工资了!】
【快快快!让我看看下一个宠幸的是哪个幸运菜品!是那个688的鱼香肉丝吗?】
【别点了品神!我求你了!我一个看直播的都跟着心绞痛!】
陈品无视了弹幕的哀嚎,对着闻声而来的服务员,用一种视死如归的语气说道:“你好,再加一道菜。”
他手指点在菜单上,沉声念出三个字。
“雪花鸡淖。”
价格,888元。
服务员的脸上依旧是完美的微笑,似乎早已习惯了这种豪客。
陈品的心在滴血,嘴上却依旧保持着专业主播的素养,对着镜头科普道:
“家人们,雪花鸡淖,又是一道‘吃鸡不见鸡’的顶级功夫菜。它和刚才的鸡豆花并称为川菜中的‘双绝’,但一个是汤菜,一个是炒菜。”
“如果说鸡豆花考验的是厨师的耐心和细致,那这道雪花鸡淖,考验的就是对火候最极致、最瞬间的把控。”
“今天,咱们就看看,这芙蓉公馆的‘双绝’,到底配不配得上它们的身价。”
没过多久,那道价值888的“雪花鸡淖”被端了上来。
和鸡豆花的清汤白玉不同,这道菜,装在一个典雅的青花瓷盘里。
盘中之物,洁白如雪,蓬松如云,形态像是炒得最嫩的滑蛋,又像是冬日里初霁的新雪。
第64章为艺术献身,我的钱包在滴血!
上面用几滴红亮的熟油辣子和几星翠绿的葱花做了个简单的点缀,一股若有似无、却又勾魂夺魄的奇香,悠悠地钻入鼻孔。
【这……这啥玩意儿?炒蛋白?】
【看起来好漂亮,像一团云彩。】
【888的炒鸡茸,我感觉我的世界观正在被重塑。】
【啊啊啊!好香!凡人!就是这个味道!本食神感觉到了更精纯的能量!快!喂我!】
小馋猫已经激动得语无伦次。
陈品拿起银质的汤匙,轻轻舀了一勺。
触感极其奇妙,仿佛舀起了一捧真正的云,轻盈又带着一丝弹性。
他将这一勺雪白的“鸡淖”送入口中。
下一秒,陈品的眼睛猛地睁大了。
如果说刚才的鸡豆花是温润的、醇厚的,那这道雪花鸡淖,就是轻盈的、灵动的!
口感绵密到了极致,比顶级的慕斯还要顺滑。
用舌头轻轻一抿,那云朵般的鸡茸就在口腔中瞬间化开,释放出一股比鸡豆花更加奔放、更加浓郁的鸡肉鲜香,混合着蛋清的嫩滑和一丝恰到好处的咸鲜,在味蕾之上,跳起了一支华丽的舞蹈。
【叮——!!!】
熟悉的金色光芒,再次照亮了陈品的脑海。