海岸线文学

231 吃面条（第3页）

老齐也拉着小拖车高高兴兴回家了。

到家之后，赶紧，把老伴儿叫出来。

老齐的老伴儿一看箱子空了一大块，那还能不明白么，“你这出去一趟又碰上谁啦？”

“正好碰见老张他们，就聊了会儿。”

“聊会儿，又显摆去了吧。

你这一天天的，给这个送，给那个送，回头人家还得回礼，一个一个往家拿东西，咱再给人家回，折不折腾。”

“你看这西红柿，多鲜亮，还有这黄瓜，绝了……”

老齐也不敢反驳，赶紧岔开话题。

老齐的老伴儿也就是抱怨抱怨，既然不想说，那就不说了呗。

拿起一个西红柿，“嗯，是不错，还有什么。”

“还有香菇，老玉米，胡萝卜。”

老齐就跟刚才在外面一样，挨个把箱子里的东西拿出来显摆。

都拿出来之后，看着一大桌子“日常”

菜品，老齐琢磨琢磨，“有西红柿，有黄瓜，有香菇，冰箱里还有块儿五花肉，要不然晚上咱吃打卤面吧。”

老伴也没意见，“行，你和面去，我把肉拿出来化上。”

老帝都的打卤面，穷讲究的代表。

面条要是手擀的。

卤子得用泡香菇的水调，五花肉切薄片，加上黄花木耳香菇鸡蛋冬笋，淀粉勾芡。

老齐家这次做的不太传统，还加了西红柿，没放冬笋。

老齐和面擀面切面条。

他老伴儿打卤。

又洗了条黄瓜切细丝，芹菜切丁焯水，弄了两样面码。

这卤子一做出来，从颜色到气味儿处处都显得不一般。

老齐他老伴儿拿个汤勺舀起来点儿，本打算尝尝咸淡。

尝一口，咋么咋么味儿，一勺直接干了。

然后又舀起来一勺往嘴边递。

老齐在边上看着都新鲜，赶紧抢过来，“哎哎哎，不嫌齁的慌啊，这有干喝的么，晚上变燕巴虎再飞出去。”

老太太气性还挺大，一把又抢回来，“我就尝尝咸淡。”

接着又是一口干了。

给老齐吓得啊，连推带搡把老伴儿请出去，还把厨房门关上，让她跟那一锅卤物理隔离。

然后他自己抄起勺子，舀了一勺尝了尝，“嘿，还真不赖。”

一口干了。

等不得了。

老齐抓紧时间，刷刷刷把面条切了。

接上水，坐上锅，水开了下面条。

恨不得数着秒等水再来起来，点水都只点了两次。

平时他们老两口吃面条喜欢吃点软乎的，煮面时间要长些。