海岸线文学

第30章 厨房（第1页）

肥美的兔子放血扒皮，取出内脏，费奇太太得到了一壳肥美兔肉。

毛绒绒的兔皮挂到一边，鞣制以后可以做成毛绒小钱袋或者攒一攒，攒出一整个坐垫。

“兔子的内脏只有这么一点儿，我想把它们都打成肉泥，然后和牛绞肉一起制成香肠。”费奇太太叉着腰，看着眼前的那一小盆兔内脏说。

“水煮香肠还是煎香肠？”达里安对此完全没有意见。

“水煮。”费奇说。

“说什么傻话，当然是香煎！”费奇太太揪起费奇的耳朵大声说。

可怜的老鼠干儿被震得脑袋嗡嗡，向后栽进了一堆大蒜里。

达里安将费奇拎了出来，用手指搓了搓他的脑门给他戴正厨师帽。

“谢谢您。”费奇原地踏了两步以后东倒西歪，又栽进了胡萝卜堆里。

“他没事吧？”达里安问费奇太太。

“他没事，不用管他。”费奇太太抱过来一管胡椒粉，咔咔往牛绞肉里倒。

塞维尔在不久之后走进厨房，被费奇太太安排在厨房最远的角落切一个洋葱。

和塞维尔处在对角线的达里安在用小刀戳出蒜粒，费奇太太说她需要多多的蒜，面前的碗里已经装了一个碗底的白胖蒜粒。

费奇太太对于烹饪有独特的见解，费奇能够精准把控调味，他们两个正在将兔内脏塞进绞肉器里，用力搅动把手，将兔内脏变成肉泥，然后放进牛绞肉里再继续调味。

深红的兔内脏拌进更多的牛绞肉里面，就立刻失去了踪迹，它们混合在一起变成了红白相间的肉馅。

塞维尔的眼睛原本就是红色，因为切洋葱变得更红了，按照费奇太太的嘱咐，他把切成丝的洋葱放进牛奶锅里，在炉火上边煮边搅拌。

“今晚要煮奶油汤吗？”达里安问道。

“并不是，这是我的香肠配方，相信我，加在肉馅里会让味道变得特别！”费奇太太欢快地说。

“好吧，蒜给你，兔肉也要做成香肠吗？”达里安将小刀放下，把那个蒜碗端过去。

“做炖肉，里面放上多多的蒜。”费奇太太说道。

干完了自己那份活的法师先生无事可干，于是就在厨房溜达起来。

大大的厨房变成了一张寻宝地图，路过的每一个地方都可以翻动搜寻，蔬菜篮子，鸡蛋碗，关起门的壁橱和碗柜……

达里安找到了三个皮上带着泥的大土豆，像手指一样尖细的胡萝卜，蛋壳上沾着鸡毛的鸡蛋……还有奶制品柜子里的黄油块。

达里安将黄油块凑近鼻子闻闻，一股很浓郁的奶香味从鼻腔直达大脑。

他突然有了一个很妙的想法。

费奇太太和费奇正在各个香料罐之间跑来跑去，白胡椒、百里香、多香果和罗勒叶，它们暂时分不了心注意这边。

达里安悄悄摸到塞维尔身后，咚的一下将一大块黄油扔进了牛奶锅里。

然后假装无事发生赶紧跑掉。

塞维尔垂下眼睛假装没看见，勺子在牛奶锅里搅和了几下，黄油块很快就被牛奶融化了，这锅煮牛奶变得更黄了一些。

“刚刚那是什么声音？就是黄油的味道，对吧？”费奇太太抽了抽鼻子。

“黄油从柜子里掉到牛奶锅里去了。”达里安诚实但省略步骤地回答。

“亲爱的达里安，你真是个了不起的天才，或许这会让我们的香肠变得更加香！不过下次要先问过我。”费奇太太说道。

法师先生很少在厨房捣乱，上一次是在苹果果酱里面扔进去了一把薄荷叶，味道不难吃就是尝起来有点奇怪，放在柜子里面好长一段时间都没人吃，直到珍妮小猪把罐子掏出来舔得干干净净。

“知道了。”达里安摇摇头。

塞维尔将煮好的洋葱牛奶端到桌子上，费奇太太让他将洋葱捣成泥。