海岸线文学

第94节（第2页）

唐启阳把一盆瘦肉都捣成茸状，放调料和香料拌匀，大陶盆盖上竹篾，端进地窖里放。

他返回厨房把另一个筛子上的野猪瘦肉块切成小指大小的长条。

夫妻俩默契安静地忙活，最后把切成条和撕成丝的瘦肉腌上放进地窖才去睡觉。

前一晚忙得比较晚，第二天早上吃过早饭徐兰和唐启阳懒散在壁炉前烤火，烤红薯，快到中午一起去厨房随便做点吃的。

孩子们洗碗，徐兰下地窖的把昨晚腌的三种肉收进空间。

下午夫妻俩还是一样的懒散，四个大孩子出去玩，晓雯不肯离开他们，唐启阳轻弹一下小家伙的额头:“小妈宝女。”

徐兰“噗嗤”笑，晓雯骄傲说:“我是妈的宝宝。”

徐兰哈哈笑好几声，唐启阳和她说:“你已经五岁，不是宝宝了。”

晓雯眼睛溜溜转说:“妈有时叫我宝宝。”

唐启阳说:“宝宝是昵称，我有时也叫你妈宝宝。”

晓雯不相信，变机灵说:“你骗我，你就是想让我和姐姐去玩，独占妈妈。”

徐兰笑着搂住小家伙亲她一口，小家伙真可爱。

晓雯被妈妈亲高兴得不行，抱着妈妈不放。

唐启阳看着黏人的小姑娘，心想再生一个也黏人更不妙。

徐兰抱着白嫩的小姑娘，想到当初见到黑瘦小和怯怯的小家伙，现在长高一截，变得健康大方又可爱，心里充满成就感。

四个大孩子出去玩半个来小时就回家，带回几个小伙伴，在餐厅里看书玩闹，热闹一个下午。

晚上孩子们睡沉后，徐兰和唐启阳又开始忙活。

唐启阳把撕成丝的瘦肉丝放进不放油的铁锅，用小火慢炒。

徐兰拿两个干净的筛子进餐厅，把筛子放饭桌上，然后把饭桌挪一挪，把蓄电池和烤箱取出放地上，连接上电源，把烤箱里的两个烤盘取出放桌上，拿出腌制的瘦肉茸。

再取油纸，把一张油纸铺在烤盘上，拿出油碗把油纸刷一层薄油，然后把瘦肉茸平铺在油纸上，铺满烤盘刷一层薄油，再铺上一张油纸。

另一个烤盘也一样操作，做好这些把烤箱打开，把两个烤盘放进烤箱，定十五分钟启动。

十五分钟后徐兰带上手套把两个烤盘取出，掀开上面油纸，把烤箱扣在筛子里，大片猪脯倒扣在筛子里，她把油纸揭下继续使用，烤下一次。

等烤的时间里，徐兰拿出一把小刀洗干净擦干，把两大张猪肉铺划开，划成方形的小片，放进另一个筛子里，切完她捏起一片吃嘴里，味道鲜甜很不错，甜度刚刚好。

她拿两片进厨房递到唐启阳嘴边，唐启阳张口吃进嘴里，手里不停铲锅里有些蓬松的肉丝，他咽下猪肉脯后说:“不错。”

徐兰笑:“你调的料，你在称赞自己。”

唐启阳笑说:“不行吗？”

“行。”

唐启阳把肉丝炒成肉松，灭火后把肉松装进一个干净没水的不锈钢盆，端进餐厅。

徐兰已经把猪肉脯烤完，现在把肉条烤成肉干，肉干烤已经烤过一箱。

外面北风呼啸，餐厅里暖和，并充满肉香，徐兰和唐启阳挨着坐说话，偶尔捏起一条肉干吃。

等把野猪瘦肉都烤成肉干，已经半夜，他们收拾东西洗澡回房，到房间徐兰把肉松肉干，猪肉脯取出放在架子上晾凉。

次日吃过早饭，唐启阳和徐兰收拾两份不一样的年礼。

收拾好，唐启阳提着出门，去给黄大夫和齐老送年礼，两家不算顺路，他快中午才回到家。