徐兰拿个碗出来,唐启阳捞点油渣放进碗里,徐兰往里撒点盐,拿筷子和晓雯一起吃,也夹给唐启阳吃。
一人吃几块就没了,晓雯还馋着,徐兰和她说:“这里面还有油,不能吃太多。”
晓雯乖巧点头。
唐启阳捞起油渣把大方块的五花肉放进油锅里炸。
徐兰想了想拿些白面来和面醒着,拿一棵大白菜来切丝用盐杀出水挤干,拿些油渣来剁碎和白菜丝一起放调料搅拌。
中午烙油渣白菜饼配二米粥吃,一家七口吃得满足。
晚上,唐启阳泡四斤黄豆,然后和徐兰泡上一百斤多斤碎玉米。
次日,十二月十八日,凌晨五点,天气寒冷,夫妻俩起床,洗漱喝水后开始忙活。
唐启阳磨黄豆做豆腐,徐兰泡上五十斤大米然后煮猪食准备早饭。
天刚亮孩子们起床进厨房,徐兰催她们:“去打拳。”
晓岱说:“妈,今天搬家,不打拳了吧。”
徐兰坚定说:“天上下刀子也要打拳!”
“好吧。”
一家人忙活一阵,做好豆腐,吃过早饭后整理东西。
太阳升起,虽然很冷但能看出今天有个好天气。
八点整,唐启阳点一小封鞭炮,劈雳响完他们就把东西往房间里搬,炕上铺上席子,铺上褥子,叠着整齐的被子放里面。
竹架子组装上,零碎的东西放架子上,不到一个小时,两个房间搬完,收拾得整齐。
比较重要的东西放在地窖里,晚上只剩自家人时再搬进房间。
搬完家,徐兰和唐启阳就慢慢忙活,很多事他们昨天就准备好,所以今天不慌乱。
院子里还是三个大灶三个大铁锅,但多一个向下挖的灶和一小水缸,小水缸搁在地灶上。
唐启阳把小水缸洗了洗,放骨头进小水缸里慢慢炖,叫晓风看着火。
徐兰把拿泡一会萝卜缨咸菜切碎,然后下铁锅炒一炒加点酱油装起盆。
昨天泡的干笋洗干净也切段下锅炒去水分装盆。
唐启阳在案台上摆二十个碗,把昨天炸过切片腌制一个晚上的五花肉片摆进碗里,每个碗摆排十六片。
五花肉片排完,徐兰和他一起把萝卜樱咸菜铺在碗上,然后用筛子端去院子里,排进大铁锅里的大蒸笼里。
随后唐启阳又摆出二十个碗,徐兰往碗里舀笋干和几片干蘑菇片。
唐启阳把腌制一个晚上的排骨端出来,把排骨排放在笋干蘑菇干上面,每一碗十六块。
夫妻俩合作快速把排骨排放好,端到大蒸笼里置放。
下午三点多才开席,时间还早,先不点火。
十点后帮忙的人陆续到来,两个大菜开始蒸。
徐兰和纪凤英还有王秋花合力把二米饭蒸上,院子里蒸两个大木桶,剩下的米装两大半桶,分别提去她们家里蒸上,柴火也抱过去,蒸熟了开饭时提过来就行。
中午唐启阳简单炒两个菜,煮着白面条,供自家人和帮工的人吃。
过午,唐兴良今天担任账房,院子里摆着一个小桌子,他坐在桌上后面登记来客带的礼。