海岸线文学

第一百五十四章 最甜蜜的事业（第2页）

在检查后，他说道：“已经完成糖化了。进行下一道工序。”

在王铭岐的指导下，整个糖化车间的工人们都忙起来了。

糖化完成的淀粉需要的下一步便是榨汁和提纯去除杂质。

基地选择这门技术，而不是后世大多数糖厂所使用的酶解法制糖，图的就是这门技术在工业上的简便。

没有任何超越这个时代的机械技术要求，不需要离心机，不需要无菌车间。

就连榨糖使用的工具都可以将榨油工具进行改造后拿来使用。

在一切生产都从简的情况下，糖浆的生产成本被压倒一个难以想象的程度。

要知道1950年的美国还在使用酸法制糖来生产玉米糖浆。

他们也就是仗着自己国家生产的玉米多，可以拉低原物料成本。但是早期的酸法制糖成本可不低。

首先酸法制糖需要精料，需要精制过的木薯淀粉或者玉米淀粉。

第二因为使用的酸法制糖，那么对容器的需求也很高。所有的设备都需要达到耐酸需求，这些设备的成本就不低。

而且在制作过程中还需要消耗大量的电。

同时，转化率还低。酸法的糖类转化只能达到百分之九十。

所以在60年代，酶法制糖出现后，快速将酸法制糖给取代了。而生物制糖法成本实在是太低了，唯一和酶解制糖的相比比较差的大概就是效率了。

后世的酶解制糖法，可以做到最高百分之九十九的转化率。

而生物制糖法只能到百分之九十五。但是考虑到它的效费比，这点差距是完全可以容忍的。

所以当第一缸糖化淀粉被榨汁提纯，转化成糖浆后，李锐看着那清亮的糖浆从出料口排到容器里时，他忍不住开始鼓掌。

而在场的所有人工人也都开始激动的鼓掌。

尤其是糖化车间的工人们。在他们的印象里，制糖只能是利用甜菜或者甘蔗，谁见过淀粉还能变成糖的？

当第一个容器装满后，王铭岐取来了一个勺子，往一个水桶里打了好几勺糖浆。

然后让工人们取来热水倒进去，一桶糖水就调好了。

他先给李锐送了一杯过去，李锐尝了一口，忍不住开口大声赞叹了一句：“甜！”

然后张冠林等领导，还有工厂的工人们，每人都分了一杯糖水。

“好甜啊！”张冠林忍不住赞叹到。

工人蒋兵小心翼翼的接过水杯，他害怕糖水洒出来一点。因为就算是撒出来一点点，在他看来也是一种巨大的浪费。

他眯着眼睛喝了一口，一种沁人心脾的甜味从口腔划入胸腹。

在那一瞬间他仿佛感觉到了一种幻觉，他和的不是糖水，而是一壶烈酒。

因为他感觉到自己胸腹似乎有一团火在燃烧一样。

他看着手中这杯糖水，他忍不住对分糖水的年轻学生说道：“这糖浆我们普通人能买到吗？”

年轻学生想了想说道：“以后肯定能买到。满足一部分外贸订单和军工订单，当然还有一部分留给民用。”

“真好啊，真甜。这是我这辈子吃过嘴甜的东西了。”蒋兵看着手中的水杯，他喃喃自语：“我能带回去给我孩子喝吗？”

年轻学生是最近几天在车间里和蒋兵搭档，蒋兵是一个非常踏实肯干的人，任何不懂得技术问题都会请教。

哪怕他已经快四十了，但是对着只有二十岁，小的都能当他孩子的年轻学生还一口一个师傅的叫着。

这让很多学生都不好意思，也更加倍的将技术传授给他。

年轻学生从自己身上取下一个配发他的水壶，将自己水杯里的糖水都装了进去。

“来，蒋师傅，带回去给孩子和嫂子喝。”“这…………使不得，使不得！”蒋兵想也没想的就要推辞。

因为在他看来糖是很宝贵的东西。

黑龙江年人均供糖量只有一百克左右。

如此甜蜜的东西，是大家都没有尝过的。

蒋兵怎么好意思收呢？