分成肉块,藏在几处,跟村里人只说打到一头小的。熬锅肉汤,各家分一碗,里头有几片肉,就是自家仁义大气!
林秀菊迟疑:不若送到县里,换些米粮回来?村里就村长家有余粮,许会换些肉回去打打牙祭。这么大一头,给你姑姑家送一些,剩下的咱家也吃不完。
林染:天气热,这野猪死了大半日,明日送到县里,酒楼知道咱们着急卖,怕是给不了多少银钱。若是零卖,又恐挨到下午肉坏了。
不如今晚就切条,抹上盐,做成熏肉。熏肉不怕坏,可以放很久,往后随时都可以拿出去换粮食或银钱。
林春兰疑惑:熏肉要怎么做?
村里人家一年到头吃不了几口肉,还多数时候都是在冬日年节那会,往雪地里一冻,好多天都不会坏。
年景好的时候,地里收获了也会买点肉吃。抹上盐,能放两天不坏。
大热天不怕坏,能放很久的肉,林春兰听都没听说过。
林染语气淡定:阿清会。
谢韵仪点点头,一点不心虚:嗯,我会。
阿染说我会,我就会。
林春兰迟疑:咱家盐不够吧?
林染毫不意外,语气没有一丝波澜:忘了跟你们说,阿清知道山里有种石头能制盐。今天东西太多拿不回来,明儿我俩再去趟山上。
谢韵仪猛地扭头,瞪圆了眼。
盐!阿染居然会从山里石头中制盐!
夜色下,林春兰和刘秀菊看不清谢韵仪的表情,只觉得自家换回来这个儿媳妇,可太值了!
儿媳妇识字,可以陪阿染上山打野猪,还啥啥都懂!
林染叮嘱道:这石头难得,阿娘阿妈可得守住秘密,谁都不能说。叫坏人知道了,我跟阿清得整日去寻石头,寻不到怕是要被下大狱。
林春兰和林秀菊齐齐点头,压低声音:阿娘阿妈晓得轻重,外头盐不让私卖,咱自家有法子弄点自家用,还得不时买些装装样子。
林染继续:阿清还懂好多呢,很快咱家就要过上好日子了。
谢韵仪沉浸在制盐的震惊中,说不出话来,只是懵懵的点头。
好好好。林春兰乐得合不拢嘴,明日一早,娘就拿了肉找村长去。日后你俩和和美美过日子,阿娘阿妈可就放心了。
林秀菊也高兴:阿染和阿清这样的大喜事,咱家请不起吃席,正好煮了肉汤给大伙分分,也是热热闹闹的喜庆事。
林春兰一拍巴掌,哎呀,可不是嘛!每人碗里放上几片肉,跟吃席也不差了。
一家子明知道要低调,仍忍不住压着声说着心中的高兴。
夜间不似白日那样燥热,凉爽的夜风中,林染只觉得田地里聒噪杂乱的虫鸣声,都充满了勃勃生气。
村里安安静静的,这个时辰,应该都早睡了。