海岸线文学

第101章（第2页）

谢韵仪垂下眼，小声的说：没打好。

林染被气笑了：胳膊打断了也打不好呢？

谢韵仪咬咬唇，抬起眼皮飞快的看她一眼：我想让你心情好点。

林染怔住，半晌哼声：你不知道女人每个月，总有几天心情不大好？

谢韵仪第一次听到这种说法，思忖片刻，好奇的问：跟月缺月圆有关？

除了这个，她想不出，还有什么是每月循环的了。人的心情竟然也会，月初好，月中不好，月末再好？

林染噎住，哦，这里没有每个月的那几天。

林染若无其事：可能是太阳晒少了。

谢韵仪抬头看天，今天的太阳是还不错，但前几天天阴着，林染和她整日在书房读书写字，没太阳晒。

虽然不知道为什么，也大为震惊，但谢韵仪认真道：以后有太阳的时候，我跟你一起去晒。

林染唇边下意识溢出一点笑意，心底的思念和惆怅压下去：早晚晒晒就行了，晒黑了不好看。

打发的蛋清立不住筷子，但也成了固体状。

林染喊谢韵仪烧水，自己舀出蛋清，和蛋黄麦粉液翻拌，倒入两个陶盆里。

陶盆放进蒸笼，摞在烧热的陶釜上，大火蒸。

半小时后，林染揭开蒸笼盖，蛋糕升起来半指高，表面裂开几条缝，看着还行。

可能是因为放了面引子，跟发糕似的，蛋糕放温了也没有回缩。

谢韵仪掰下一块，细细咀嚼。

她认真点评：比馍馍口感细腻，有鸡蛋和糖的香味，好吃！

阿染，鸡蛋糕是这样的吗？做成功了吗？是不是我打的蛋清还能用？她满含期待的问，眼睛又清又亮。

林染微笑着尝蛋糕：打得特别好，正合用。

带麦麸的面粉，打发不够的鸡蛋清，自然做不出来，绵软细腻的蛋糕。

但蛋白质油脂糖的含量高，跟豆渣馍馍相比，口感确实不错。这样能量足够的点心，很合适作为进山或赶路的干粮。

正月剩下的日子，林染每日都做一个蛋糕，一家人吃一半，剩一半晚上放进空间。

林春兰和林秀菊还以为是，女儿儿媳读书太累，夜里饿，都吃了。

她俩心疼又帮不上忙，又把做饭的活抢了回去。

煮粥多放菌子粉，炖肉要舍得放姜，若是炖羊肉，要记得加小茴香。

她俩把林染做饭的大手大脚学了去，谢韵仪顿顿夸好吃。

初八那天，路上好走些了。

张青碧和吴云山李翠翠一起来柳树村，给林家送年礼。

得知初一那天林家进了六只狼，三人一阵后怕。

不等林染提起，张青碧忙道：你们住山脚下不安全，这院墙还得加高，得加到四米，狼跳不进来才行。