海岸线文学

第伍佰肆拾叁章 流星花园69（第2页）

握着打蛋器，手腕带着昨晚织围巾的酸痛，却依旧认真。蛋白霜在她手下慢慢变成云朵，她忍不住小声欢呼：“原来云朵是甜的！”

第二步：切片草莓。她挑了最红最饱满的几颗，一边切一边想：kaning

最爱酸甜口，草莓再多放一层！

想到

mj

的妈妈喜欢微苦回甘，她在心里默默记下——下次做巧克力胚时，可可粉要换成

70%

的黑巧。

第三步：打发淡奶油。krit

把冰水盆推过来：“奶油怕热，隔着冰水打，纹路才漂亮。”

冰凉的金属盆贴着

winnie

的小臂，她忽然想起

mj

的手掌温度，心里一暖：到时候在蛋糕顶层悄悄挤一颗小爱心，就当暗号。

时间悄悄过去。当淡粉色的慕斯液倒入模具，表面轻轻晃成镜面，winnie

忍不住举起手机拍照：蛋糕胚像云朵枕头，草莓片排成玫瑰形，最上面撒了一层糖粉，像初雪落进花田。“冷藏四小时就能脱模。”

krit

把模具贴上写有“kaning”的小旗子，又递给她一个金色礼盒，“过几天再来，我教你做‘家长版’的覆盆子巧克力，保证端庄又讨喜。”

winnie

道了谢，抱着礼盒蹦出门。阳光落在她脸上，像给疲惫也镀了一层糖霜。她心里悄悄排好日程：

今天

15:00

花店惊喜

→

周三晚拜访

mj

父母

→

周末还要再做练习……

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烘焙教室的冷气还在嗡嗡作响，winnie

把最后一朵奶油雏菊点好花心，才终于直起腰。

不锈钢台面上一左一右摆着两个六寸蛋糕：左边草莓酸奶慕斯雪白里透出淡粉，右边覆盆子巧克力淋面像深夜的丝绒。