海岸线文学

010花生拌面（第2页）

毕竟是自己的亲爹，陈华决定回去一趟。

“累死了！”

李子茜将鞋子摆放在玄关后，一边捶着老腰，一边向客厅慢步。

她有点庆幸自己是在宣传部工作的，瞅瞅那些维护网站的程序猿，年纪轻轻就脱发，发际线老高了，甚至有的人头都秃了。

陈歌探出小脑袋：“回来啦？”

坐在沙发上的李子茜点了点头，无力地应了一声：“嗯。”

“吃饭了吗？”

“咕咕~”

李子茜俏脸一红，连忙低下小脑袋。

陈歌嘴角微微上扬，从冰箱取出食材：“休息一会儿吧！等我做完宵夜在喊你。”

“好。。。。。。”李子茜轻喃。

陈歌发现自己特别喜欢李子茜这个小姑娘，不仅仅是因为颜值，还有胸。。。。。。胸怀大志、心胸宽广。

嗯，没错，就是酱紫。

李子茜在工作上是女强人，回到家放松下来，身体在沙发上蜷缩成一团，看上去像一只慵懒的小猫咪。

空气刘海上挂着几滴汗珠，一脸倦容惹人心疼。

陈歌抬头瞄了眼墙壁上的时钟，决定做一些清淡点的食物。

大晚上吃油腻的食物对皮肤不好，尤其是针对工作繁忙的李子茜而言。

她决定做煎蛋、拌面，还有四果汤。

拌面一般分为两种，花生拌面和葱油拌面。

陈歌比较喜欢前者，因为葱油拌面如果不搭配佐食，她根本咽不下去。

先在餐盘中心处加点酱油，然后倒入适量花生酱。

紧接着，起锅、烧油，让油温慢慢往上升。

等待油温升高的同时，烧水煮面条。

片刻后，手指在油锅上方，感受温度是否达到要求。

随后将金黄色的豆油，部分淋在花生酱上，再用筷子迅速搅拌，让花生酱融化。

最后，捞起面条，滤水后放入餐盘，撒点葱花，一碗花生拌面就搞定啦！

油锅内剩余的豆油，刚好可以煎炸一个鸡蛋。

至于四果汤，制作方法就更加简单了。