海岸线文学

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第722章 鲅鱼的香味（第2页）

“好舒服！”

当把全身浸在温泉水中的时候，林夕兮舒服得简直快要以为自己化开了。

“江老师，如果你想的话，也可以一起下来洗，我不介意的。”

“别的了。”

江安急忙摆摆手：“你这个小丫头我要是现在下去的话，等一会估计你就没力气和我们一起出去吃饭了。”

既然到了鲅鱼圈的话，那么不用问，首先要品尝的肯定是鲅鱼了！

但是这里的面鲅鱼不但质量好，而且还在厨师的妙手下变得更加诱人了。

“这个鱼肉很好好吃。”

林夕兮才品尝了一口，那感觉一下就上来了。

“我过去还都以为就鲅鱼那种东西，味道也不会有太突出的地方。”

“不过现在看来的话，你是不是有点过分了：”

江安简直是要为自己大声地喊冤：“我做什么了，竟然会让你这么生气呢”

“也没什么。”

林夕兮双手在胸前环抱着：“江老师我再说一遍其实我没生气，就是很感慨。”

“这个味道好像是和我们在魔都吃到的鲅鱼不是一个味道。”

江安刚才也有点不一样，开始他还以为是自己的错觉呢，直到现在。

林夕兮这边道“”反正这个鲅鱼是好吃的。

“那是一定的。”

江安知道这里的鲅鱼和外面其他售卖的有什么不同。

他们今天这顿饭的主角，就是从水中刚刚捕捞出来的，一种叫做燕鲅的鱼类。

也属于鲅鱼类，但是因为常年生存在极恶劣环境当中所以身上的油脂和肉也分布得特别均匀。

换句话说，他们今天吃到的就是这种鱼，俗称是水中和牛的克星。

所谓的水中和牛指的就是三文鱼一类，体内鱼肉之间还要一个很特殊的分层。

这就是鱼肉的肌间脂肪。

眼前江安他们享用的鲅鱼就是刚刚就烤好的，那些脂肪就随着高温渗透在肉的纤维当子中。

“所以这个鱼肉吃起来才会有不一样的感觉。”

江安看着林夕兮那还是有些懵懂的时候，王旭也是无奈一笑：这个其实也没什么好说的，那些油脂被烤出来之后就会成为人们很期待的肉汁，可不是所有的鱼都能称呼为燕鲅的，光是肌肉之间的纤维即能创造出一个全新的奇迹。

一顿烧烤燕鲅，扫却江安等人这一路上的疲惫。

“江老弟，这顿饭你们要是满意的话，那我也就去休息一下了。”

同时王旭又说道：在熊岳其实能看到的风景什么的，也并不是很多。

江安点点头，他本来是喜爱风景的可这次却不一样了。