海岸线文学

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第21章 请直言不讳（第2页）

“空闲倒是有的，不过你深夜找我，有何贵干？”江华的语气中略带警惕。

“想请你品尝夜宴，共饮一杯灵酒。下酒菜已备好，江姑娘可愿赏光？”张桐含笑询问。

“不可，此时已晚。男女单独夜饮，易生流言。”江华毫不犹豫地拒绝。

张桐闻言，心中了然，看来无望。正欲挂断，电话中传来模糊的女子声音，那是王茜：“华华，这附近有夜宴之地吗？”

冒菜

江华正准备回绝张桐的邀请，毕竟已是亥时，如此深夜，男子邀美女夜饮，难免让人疑窦丛生。孤男寡女共处，无论是否发生何事，外界必然产生误解。接受这样的邀约，只会让对方产生错误的期待。

然而，话音刚落，王茜便站在了她身旁，问：“华华，这附近哪里有好吃的夜宴？”

“啊？”江华尚未挂断电话，转头看向母亲，“这么晚，吃什么夜宴啊，妈。”

王茜瞪了江华一眼：“这不明摆着吗？正是因为晚，才要夜宴。早些时候吃，那叫晚餐。”

“你出门，我看新闻了。什么异能对决，你竟出现在镜头里。我一整天食不知味，担心你安危。”王茜握着江华的手，语重心长地说。

“你不回来，我恐怕今晚难以入眠。晚饭都没怎么吃，现在饿了，陪我吃夜宴都不行吗？你还是不是我女儿？”

王茜一番话语，令江华无法抗拒。她挥手道：“好好好，夜宴就夜宴，想吃什么？”

“麻辣灵锅。”王茜道出所爱。

江华皱眉：“妈，你开什么玩笑？这么晚去吃麻辣灵锅？辣物易致浮肿，我怕明早起来变胖！”

“哪有吃麻辣灵锅会浮肿的，我看是你才会。这附近的食材市集，花椒辣椒都不地道，做出的东西都没味。我做的麻婆豆腐，连香都提不起来。”王茜用本地方言抱怨。

“我就爱吃这个嘛。你爸当年怎么追我的？还不是靠麻辣串串，天天骗我去他家吃，才有你这个丫头。人不能忘本，没有麻辣串串，哪有你？”

好吧，这的确是个真实的往事。只是为何听起来如此尴尬？江华伸手阻止王茜继续说下去。

“好了好了，我知道了。”江华也用方言回应：“但现在已经很晚了，哪还有卖麻辣灵锅的？”

“冒菜也好。”王茜退一步说。

电话那头，张桐隐约听见母女俩的对话。听到冒菜二字，他立即对着电话说：“冒菜没问题，冒菜可以安排！”

麻辣灵锅一时半会儿确实做不了。川渝之地的麻辣灵锅分为清油和牛油两种，无论哪种，炒制锅底都不是易事。

他没准备，材料也不齐全。但炒制冒菜底料相对简单，可用现有的材料尝试。虽不一定完美，但应该不会太差。

对了，江华家不是卖串串的吗？正好聊聊串串的制作。

张桐的声音不小，江华还没挂断电话，因此直接传到江华和王茜耳中。

王茜起初见江华在旁边悄悄打电话，以为她在谈工作。直到张桐的声音传来，由于电话的失真，加上声音不大，王茜起初并未听清是谁。

但她听出是个男性声音。嗯，女儿深夜十点与男子通话，还躲进厨房，此事必有……咳，必有内情！

王茜笑盈盈地看着江华：“这是谁？”

看着王茜皮笑肉不笑的模样，江华不禁打了个寒战。她记得小时候每次母亲要套她话时，都会露出这样的表情。

江华立刻对着电话中的张桐说：“那就来份大份冒菜。”说完，她挂断了电话。

然后，江华若无其事地对王茜说：“没事，只是个厨师。我猜你晚上肯定饿了，所以请厨师准备夜宴。”

“就这样？”

“就这样！”

幽蓝的炎舞在锅底跃动，炽烈地炫耀着灵力的璀璨。灼热弥漫，黑铁炼狱般的锅内，炽烈如斯。

清凉的玉露油脂洒入，五分热度之际，各色秘香调料翩翩起舞。由于仓促准备，张桐只能用手头上现有的药材来调制。

陈皮、八角、豆蔻、丁香、桂皮、砂仁……更有数十种奇异香料，当然，不可或缺的还有那川菜灵魂：秘制豆瓣酱。

炼香是一项繁复的修炼，本应炒制良久，甚至需让炒好的香料与灵油共融，静置十几个时辰，以凝练浓郁的香气。