海岸线文学

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174 第 174 章（第2页）

说到这，安安认真，“爸，他们都是好人。”，包括她奶奶。

“对！等我出去一趟。”，说完顾卫强就出去。

安安和冬冬两人大眼瞪小眼，安安以前虽然没做过饭，但是原身会啊！

看着这些菜，她手痒啊！很自觉的拿起来，开始准备晚饭，这是他们分家后的第一顿，肯定要好好吃，气死那个王大英，嗯！还要把奶喊过来。

一块吃，不然奶奶一个人吃饭，太难受了。

不过几天的相处，安安是真的把自己给融入到这个环境来，奶奶和爸爸，还有华子叔，他们都是最好的人。

指使着冬冬去烧火，趁着他没看见的空档，安安把腊肉和米都换成了自己超市里面的材料，奶奶拿过来的是细碎米，虽然也是大米，但是和超市里面的香米比起来，差远了。

还有腊肉，两块巴掌大的腊肉，虽然看的不错，但是太硬了，还大半都是肥肉，若是真让自己下口，安安有些嫌弃，她直接左手一转，从里面挑了一截肥瘦相间的腊肉。

至于其他的食物，她可不敢在拿出来了，就怕露馅了。

安安的厨艺是跟着菊香婶和大伯娘学的，八岁就开始上炤台了，做起来得心应手。

她看着案板上摆的东西，打算着做一道腊肉锅巴饭，要知道，这可是土灶台，柴火往灶膛一塞，大火闷锅巴饭，香的很。

等顾卫强回来的时候，安安已经炒了个冬瓜片，还有个酸辣大白菜，至于醋当然从空间里面拿出来的，辣椒则是挂在西屋窗台上的，串了一大串子呢，摘个三五个，就够辣了。

这会锅里面的腊肉锅巴饭已经快好了，冬冬坐在炤台前，灶膛里面的熊熊大火，照的他小脸通红，不停的咽口水，他梗着脖子，催促，“姐，这腊肉饭啥会好啊？”

安安擦了擦汗，揭开锅上的木盖子，只留了一个缝，她看了一眼，“还要在等几分钟，冬冬，灶膛里面的火稍微小一点，这会正在炕锅巴呢！”，还别说，安安就揭开了一个缝，那锅里面的香味，止不住的往外飘，顾卫强手上提着一只鸡，闻到这股子香味，他甚至在想，这鸡会不会还没自家闺女做的腊肉香。

他推开小门，把杀好洗干净的鸡放到了案板上，问，“安安啊！做啥呢？这么香，我走门外都闻见了。”

安安回头一眼就看到了自家老爸手上提着的鸡，她眼睛一亮，“就差一个老母鸡汤啊！”

“晚上咱们吃腊肉锅巴饭，在来一个萝卜炖老母鸡汤，配着俩素菜，肯定好吃。”，还没做呢！顾卫强光听着，就跟冬冬一块咽着口水。

他从水缸里面舀了一葫芦瓢子的刺骨的冰水，对着水桶冲了下去，连冲了三瓢水，洗的干干净净的，把鸡都剁成了块，这才递给了安安。

安安就负责炖汤，把冬冬和自家老爸都赶出去后，她这才在超市里面一阵翻翻找找，找到了调理区，从里面选了一袋清炖母鸡汤的材料，有桂圆红枣枸杞这些，又挑选了两大块生姜，这清炖鸡汤，一不小心嫌腥味了。

有了这姜能去去味。

大锅做饭就是快，灶膛的熊熊大火，这鸡肉没多久就炖烂了，快起锅的时候，安安特意把那小包调料提着线，给拽了出来，丢到超市，毁尸灭迹。

起码从锅里面看，就是萝卜炖鸡汤，没啥其他材料了，但是闻着味，却跟往日不一样，快香死了都。

老母鸡汤炖好了，锅里面的香米，贴在锅上面的那一层，早都成了金黄的锅巴，锅盖一揭，安安翻出来了一下瓶的香油和做锅巴饭的汁往米饭上一浇，喊了一嗓子，“开饭了！”，她这才发现，自己带来的超市，完全就是作弊小能手啊！改善生活棒棒的。

贴在厨房门口的顾卫强和冬冬，瞬间推开厨房门，那味道散到院子里面。

传到了隔壁，才分家，隔壁不同于安安这边，下午人多，胡乱收拾了下。

他们那边，老大一家子和老二一家子共用一个炤台，又因为才分家，没啥好吃的，晚上就做了一个酸菜面，面是自家种的小麦，磨成的粗粉子，用着擀面杖赶出来的面条，是半褐色的，咬到嘴里面，有些刺嗓子。

王大英做饭跟猪食差不多，下的酸菜面，又炒了一个酸菜，舍不得放油，用着土纱布沾着油，在锅沿旁边抹了两圈，算是意思意思。

除了周爱菊，二房的五口，再加上顾老爷子围着桌边坐着，闻到隔壁的香味，王大英敢说，这辈子都没稳过这么香的东西。

那腊肉真真是香到骨子里面了。

一家子都戳子碗里面的酸菜面，顾双先没忍住，把碗往桌上重重的一放，碗里面的汤往外撒的到处都是，干嚎，“妈，我要吃香喷喷的肉，不要难吃死了的酸菜面。”