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虞晓味调了黑椒鸡汁的料,将两份土豆泥盛出来,然后将调好的酱料浇在上面。
今天她利用教土豆泥的借口,几乎把所有的那位宿主给她的原材料都蒸完了,而且还利用了这两个学厨帮忙一起压,压好的就收进空间。
一直到虞晓味说两个人这道菜学的差不多了,现在开始学调汁的时候,那位宿主交给虞晓味的原材料基本上都制作成土豆泥了。
就算没制作成,也都是蒸熟的土豆的半成品了,虞晓味觉得今天收获还真是不错,又教了学徒,还完成了大部分的任务。
当然,她后面又让两个学厨自己动手蒸了一批Q星的土豆,然后压成泥,再往里调黄油牛奶之类的,最后做酱汁浇上。
“你们尝尝,这就是你们今天的成果,看看味道还不错吧!”浇汁之后,虞晓味将土豆泥递给两个学厨。
两个人连忙过来尝:“好吃,原来我们可以做这么好吃的东西了。”两个人吃完之后异常激动的说道。
“不错,已经学会一个最简单的菜了,接下来我们学做薯条吧!”既然是要做土豆全餐,虞晓味就要贯彻始终。
薯条做的更是又容易又好吃,对于长期不吃食物的人,油炸食品的吸引力是致命的,所以虞晓味这个薯条刚刚做完,那两位厨师就迫不及待的尝了,然后表示一定要学。
做完了薯条之后又是做了烤土豆片,一旁帮忙的那位侍者,看到烤土豆皮,心里就想起上次他尝过的那些。
不过很奇怪的是,除了鸡汁土豆泥之外,虞晓味没让他尝另外两种,不过虞晓味没让他尝,他也就没动,毕竟虞晓味今天一来就给了他好吃的布丁蛋糕,他已经很满足了。
“这些都是辅菜,甚至都算不上正式的菜,现在我们来做一道酸辣土豆丝,这个相对就比较下饭了,等这道菜你们学会了,咱们就学怎么做土豆炖肉。”关于肉,虞晓味还是很有执念的,她一定要调动起Q星人对肉的热情。
先把Q星的土豆准备好,让那两位学厨洗干净去皮切丝,虽然两个人还是切不好,但是总归知道什么是切丝了,这种事情除了练习也没别的办法。
“都切好了吗?切好之后就放清水里浸泡一下,这样会让这种食材在做这样菜的时候更加清爽,但是如果用炖的,就不需要浸泡了,因为本身就需要用这种食材所含的淀粉来让汤汁浓郁。”虞晓味朝着两位Q星学厨说道。
“师父女士,这种食材在你们地球叫什么?你干脆就按照你们地球的叫法吧!这些食材我们没吃过,也不知道它应该叫什么,只有个别一些种类我们因为需要用来提取营养素,所以起过一些名字。”虞晓味一直说这种食材,毕竟Q星这种类似土豆的食材并没有名称。
听见其中一个学厨的话,虞晓味也觉得有道理:“那以后这种食材就叫Q星土豆,这也是便于区分。”
“那么我们现在要做的就是酸辣Q星土豆丝。”
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