海岸线文学

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第104章 江湖菜（第1页）

半个小时后，几十只兔头已经被啃光了。

“吃得好饱，我这一个月的健身又是白健了。”

方圆圆脸上露出了满足的表情，她好久没有吃到这么好吃的东西了。

“你的身材可是非常的标准，不用再特意减肥了，保持住就行了。”

徐菲在一旁接话。

一听这话，方圆圆也是一喜，坐过说道到：“菲姐，我看你身材也挺好的，有没有特意节食啊？”

徐菲微微一笑说道：“即便是你每天都吃得过多，不过只要保证足够的运动，身材是不会有一丝变形的。”

随即两人就热火朝天的聊了起来，跟好姐妹一样。

这时徐菲望着秦风说道：“今天晚上我和圆圆睡，聊聊天。”

对此秦风也只能点了点头，他根本没有说不的权利。

随即徐菲就和方圆圆手挽着手离开了。

这时杨山端着一盘花生米走了过来，说道：“秦兄弟，再喝点吧！”

“行，就再喝点。

秦风点了点头，反正现在他也一个人，没什么事做。

“秦兄弟，你做的这兔头真的是绝，实在是太好吃了，以前我都不知道这兔头会这么好吃。”

杨山给秦风倒了一杯酒，脸上也是露出一丝后悔。

见此，秦风倒是微微一笑，知道他说这话是什么意思，说道：“杨老板，做这兔头其实很简单，我给你讲讲你就会了。”

“多谢秦兄弟，来，我敬你一杯。”

听见这话，杨山也是一脸的兴奋，朝秦风举起了杯子。

“小时而已，不值一提。”

秦风也是举杯和他碰了一下，然后给他讲起了兔头的做法。

徐菲回到房间后，也是洗了个澡换了身睡衣。

方圆圆看着她这姣好的身材，笑着说道：“菲姐，你身材这么好，你老公应该是欲罢不能吧！”

徐菲笑了笑，说道：“时间久了也都一样。”

“那可不一定，刚才我看你老公的眼神，恨不得把给吃了。”

方圆圆笑着调侃起来。

“是吗？我怎么没发觉？”

徐菲没有接着话题，她也知道秦风现在是急不可耐，毕竟两人一年没有进行夫妻生活了。

随即两人又闲聊了一会，然后就上床休息了。

第二天早上，秦风又是起床买菜了，徐菲说她中午不想吃盒饭，让他炒几个菜去。

来到一处集市后，他买了一块豆腐，一块肉，一只鸡，一条鱼，打算做三个菜，相信够徐菲吃了。

买完菜秦风就来到了杨山的店里，看着他正在做着兔头，也是到一旁处理着食材来，这次他要做三道家常菜，分别是家常豆腐，尖椒鸡，来凤鱼，后两者都是川渝地区非常流行的江湖菜。

杨山看着他准备做菜，也是走了过来学些起来，只见秦风拿起刀开始片起鱼来，每一片鱼都大小均匀，片薄剔透，很是赏心悦目。

紧接着杨山的脸上就露出了敬佩之情，秦风处理鱼的手法上就用了二十多种刀法，直，顺，拉，切锯等刀法一一出现，而且鱼的每个部位片出来的形状都不一样，他也是对不由的赞叹道：“秦兄弟，你这刀法厉害，我是佩服了，这鱼你能教我做吗？”

“这道来凤鱼需要掌握二十多种刀法，煎炸烧炒馏烤等三十多种烹饪方法，做出来的味型除麻辣甜咸鲜五种基本味道外，还有二十一种复合味道，你能掌握吗？”

这道来风鱼可是拥有数百年的历史，也是非物质遗产之一，是江湖菜的鼻祖，融合了川，闽，粤，湘风味于一体，一般人专门去学做来风鱼也得要两个月才能学会。

“那还是算了，这么复杂，我这技术恐怕不行。”