海岸线文学

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第197章 肘子新娘（第1页）

景春熙气鼓鼓的：“人家杀猪的还整晚都没睡呢，快点起来帮忙。”

一家子男人确实没有睡，不过现在猪杀出来，已经在清洗内脏，待会应该可以歇一下。

倒是一群女眷现在在三院的天井里忙活，猪肠子已经洗出来，王嬷嬷正在用鲜红的猪血拌白生生的糯米。

庄氏看见景春熙领着两个小团子过来，就马上赶人：“你们去玩，别来这里添乱。”

“两个孩子太淘气了，如果让他们俩来灌猪肠，待会那身衣服也不能要了。”

不是担心那身衣服要脏的问题，而是昨天那桶米被她们糟蹋了不少，今天再不能这样了。

景春熙拉着她们都无端中枪，但她看了看，觉得灌猪血肠恐怕比包粽子还要难，还是心生退意。

林氏果然还穿着昨天那身旧衣服，已经端坐在洗好的那一大盆猪小肠的前面，手上还一面理着昨天包粽子剩下的已经有点乱糟糟的草绳子。

景春熙冲着她笑：“新娘子好。”

小团子这时候又兴奋了，今天新娘子她已经喊了无数次了，现在又继续跟：“新娘子好，新娘子漂～～亮！”

就是新娘子怎么不穿新衣服呢？

林氏愣了一下也不害羞，装出一副木木的严肃模样，倒是把旁边的人都逗乐了。

这时候老夫人也起来了，看见林氏也埋怨道：“今天也不歇着。哪有你这么做新娘的。”

林氏笑着也不腼腆：“我第一次做新娘的时候也没得歇下，那桌子菜还是我自己煮的，别人吃饱了还得收拾，都是一个人干。

现在能一大家子人陪着，热热闹闹说说笑笑，感觉这才是人过的日子，老夫人别赶我，不然我怕得哭嫁。

王嬷嬷，今早我得吃完粽子吃猪血肠。”

王嬷嬷笑着骂她：“新娘子应该少吃少喝的。”

林氏竟然嘟起了嘴：“我偏吃个够。”

林氏又看着老夫人：“老夫人，今晚还是让我也上桌吃饭吧，我可不想一个人孤零零的待在屋子里。”

老夫人一愣，也笑着骂她：“不行，最多在屋子里摆个几子，骨头和肉任你吃。”

“就是，新娘子哪里能跑出来抛头露面的？你要嫌一个人太孤单，老姨娘进去陪你一起吃。”

巧巧：“我也陪娘亲！”

小团子：“王嬷嬷记得给我们端一碗猪肘子，我也要陪婶婶。”

王嬷嬷冲着团子笑：“行，林氏别以后被别人叫肘子新娘。”

众人笑得东歪西倒，其乐融融。

吃完早饭，

厨房里除了景义正在炸芋头和扣肉，两个护卫也正在剁猪肉和骨头，其余男子全部洗澡睡觉，说是过了午再起来轮换。

一块块半尺大，方方正正的五花肉在热锅油里翻腾，猪皮已经被炸得有点微黄而且起了气泡，看着就觉得好吃。

糖霜蹲坐着帮看火，看着这么多好吃的肉，有点肉疼忍不住问景义：“待客不会也上这道菜吧？”

两条猪的五花肉并没有太多，装在两个水桶都不够满，想到要拿来待客，糖霜觉得以后的日子都不香了。

这扣肉还没做成她就觉得比红烧肉还好吃，听说做菜上桌的时候还有切成一寸厚巴掌大的一块，两块肉中间夹一块同样炸得很香的大芋头，蒸上一个时辰才上桌，想想都知道一口下去肯定香喷喷的又满嘴流油。

舍不得，她真的舍不得让外面的人也吃，今天的客人那么多，如果每桌上一碗，那不得搞去一半，这么一想，糖霜的脸都沉下来了，原本极富喜感的脸一下都失去了光彩。

马夫景义年纪也才十六，是个勤快又机灵的，一面翻着锅里扣肉，低头又看糖霜嘴馋和愤愤不平的样子，就笑：“放心吧，这是我们过年吃的，老将军说了，除夕每桌让上两碗，其他的初二、初七，还有头牙那天才能吃。”

这话总算把糖霜逗开心了，好东西就应该自己家吃，样样都分享多少才算够？

两个马夫剁的肉也只是一大盆而已，王嬷嬷打听回来说，杀猪的人家待客一般就是杀猪菜和猪血肠，体面一点的人家也就是再上一大海碗加香料炖的纯肉，也叫“福肉”，这应该是有什么寓意的。

不过全天还会炖一锅大骨粥，随便喝都喝不完的那种。

而剩下的肉，剔了骨头切成一指宽两尺长的肉条，几个姨娘用姜葱酒酱油，还有五香粉腌上，说是明天就可以晾晒起来。

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