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洪管事有这方面的经验,他跟小钱管事商量了一番,就向王素芬和杨虎进言,说一定要多招几个跑堂的和后厨帮工的,不然这么下去,人忙不忙的还是两说,就怕生意多了,人手不够,对客人招待不周,把客人都给得罪光了,到时候就会影响生意。
王素芬已经累得直不起腰了。
“我知道这个道理,可我现在忙得脚不沾地的,哪有功夫去买人?”
洪管事便自告奋勇,要替王素芬分忧。
他现在就管着地,倒也能分出手来,孙时安便嘱咐他留在镇子上帮忙。
一家子索性也没再回去,等过了八月十五再说。
方正第二日又领了一群人来食味香帮忙,总算缓解了王素芬的难处。
昨儿个一天,食味香食客众多,那架势已然超越了鼎盛时期的春风居,更是早就把喜乐宝比下去了。
喜乐宝的东家韩老板就有些不高兴,今儿个特地上门,要来尝尝这食味香里头的东西到底是个什么滋味儿。
众人都知道他是带着气来的,山桃一看到他,就想到了可怜的韩金枝,本来想客客气气地请他出去的,却被王素芬给拉住了。
“咱们开门做生意,进来的都是客,人家笑着进来吃饭,咱们没道理赶他走,传出去,旁人要怎么看咱们?”
山桃只好随王素芬去。
王素芬倒是大大方方地把店里的水牌端给韩老板看:“韩老板,你瞧瞧,这是咱们家里的水牌,你想吃什么,就点什么,只要今儿个咱们店里做了,就一定给韩老板送来。”
韩老板仔细看了看水牌,发现大多是一些卤货,跟喜乐宝的菜品不相干,一颗心才落了地。
可又一眼瞧见了罐子肉,忽地想起先前贾秀莲曾经说要给他一个罐子肉的秘方,可却始终没给他,害得他领着厨子在家里做了无数遍,浪费了多少好东西,没想到食味香里竟然有这个罐子肉。
既然有这样东西,他肯定要点来尝一尝。
才做好的罐子肉一端上桌,韩老板就闻到了扑面而来的香气,一时之间,差点流下口水。
他连忙掀开小罐子,先是夹了一块肉,放在嘴里品尝片刻,立马眼睛一亮,忙又夹了一块肉,这一吃就停不下来了,待把肉都吃完了,再用勺子舀了汤喝,觉得这个肉汤更加美味。
一罐子下去,韩老板很是意犹未尽,忙叫来了王素芬,说要再来一罐子。
王素芬摇头笑道:“韩老板见谅,咱们这小店有个规矩,这罐子肉每人每日只能买一罐子,多的不卖,且店里一天只会供应三十罐,卖完了,咱们就不卖了。”
“什么?”韩老板大为可惜,“这么好吃的罐子肉,你们一天只卖三十罐?贾太太,你是不是傻?这东西这么赚钱,你们一天不得做上几百罐子!哪有放着有钱不赚的道理?要不这样吧,你出个价,把这方子卖给我,如何?”
一面说,韩老板心里一面后悔。
当初应该对贾秀莲再有一些耐心,说不定多等一等,贾秀莲就能把这罐子肉的秘方琢磨出来了,那现在赚钱的人可就是他了。
如今可倒好,白白放走了这样一个赚钱的生意。
兴许,这罐子肉的秘方就是贾秀莲的呢。
韩老板越想越后悔,不顾店里还有其他食客,一口气开出了五千两的价钱:“贾太太,五千两,我出五千两,你把这罐子肉的秘方卖给我!”
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