微风吹过,微汗的身体瞬间感觉到一丝清爽。
于是她便也笑了起来:
“我们这个土豆是请农科院的专家精心选种过的,因此个头没有非常大,整体胜在一个均匀。”
“非要论是脆是面的话,普遍厨艺来做,可能还是面一些。”
当然了,七表爷就有本事让这土豆丝刚好脆脆的,又熟了——但这个技能显然当代年轻人能掌握的少之又少。
因而宋檀只笑道:“至于为什么选偏面一些的……因为我爱吃。”
“土豆丝炒油渣,土豆片炒五花肉,土豆炖焖罐肉……除了醋溜土豆丝,其他时候我都喜欢用猪油来炒,油汪汪,热量很高,吃起来很幸福。”
淀粉和油脂加起来,吃起来又香又鲜,这想不幸福也难啊!
一大早的说这话,直播间好多人都还没吃早饭呢!
这会儿愣是躺床上翻了个身,又默默咽下一口口水。
当然了,宋檀只略微偏爱一些,实际上脆爽的土豆她也照样吃。
“七表爷会做凉拌土豆丝,夏天配着粥来当早饭或者晚饭,特别特别好吃。”
“乔乔一次能喝3碗呢!就是粥不顶饱,中间还得再加个餐。”
“还有一道平平无奇的青椒土豆丝,这个菜想做的难吃不容易,想做的好吃清爽,却很考验火候——说的馋了,中午要不就吃一顿这个吧。”
别说,有时候跟人絮絮叨叨,看大家急得跳脚的模样,也挺有意思的。
宋檀于是坏心眼儿继续补充:
“还有,醋溜土豆丝,七表爷不喜欢用醋,反而喜欢用泡椒来炒。”
“泡椒土豆丝又酸又辣又爽,吃起来哐哐下饭。就是我们家的泡椒也很辣,吃的多了也有点儿受不了。”
自然不是她受不了,而是乔乔都得上蹿下跳,含着冰水痛苦起来。
这么一说,一旁吭哧挖地的乔乔也突然抬起头来:“姐姐,我想吃泡椒土豆丝。”
“都做。”
宋檀毫不犹豫:土豆就自己家的嘛,七表爷也是自己家的,想吃什么不能做。
甚至要不是觉得腻烦,中午都可以来一顿全土豆宴。
两人各自得到满足。
直播间里口水淹了金山寺。
什么都没有的小张哥默默在一旁给珍贵的土豆套上泡沫网,此刻已然不想多说什么了。
他一大早过来帮工,确实有着两分想蹭饭的心思。
但是农忙时节,大家一般都四五点钟开始干活,干到9点多钟才回去吃早饭。
如今他腹中空空,又听宋檀跟乔乔在这里一唱一和……
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直播间那边是怎么忍下来继续看的,他不知道。
他只知道自己盯着这生土豆,都快要馋死了!
好想啃一口啊!