海岸线文学

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第199章 芒市的瑞丽活螃蟹（第2页）

宁静说：“这样互通有无，很好啊。反正餐桌都在这中间，又不远。”

虎永刚问她：“要不要一起去看看？”

宁静摇摇头：“我就不去了，你又不是不知道我喜欢吃什么。你做主就好了。”

虎永刚只好一个人去转了挑选。

他先到旁边一家点了一份很有芒市特色的木瓜炒牛肉，然后又转到一家烧烤店。

他知道宁静喜欢吃鱼，想给她点一份青花椒烤鱼。可是这家只有罗非鱼，偏偏却是宁静不爱吃的，只得作罢。

不过这家的“豆腐夹肉”却吸引了他。这是完全不同于客家瓤豆腐的做法。

客家瓤豆腐，是把豆腐切成四方块，中间抠洞，把肉馅像瓜瓤一样塞进去，再放到砂锅里焖熟。

而这家是把豆腐切成茶干那样的片状，两片中间夹上调料腌制好的五花肉片，再放到炭火上烤得外面金黄、里面流油。

虎永刚觉得不用品尝，想想就是很好吃的味道。

索性他又在这家点了两个烤茄子、十串烤菌菇，这样荤的素的都有了，也省得再去其他店给宁静找炒蔬菜了。

回去一说，宁静也很满意。

虎永刚看这家的啤酒品种很多，有缅甸啤酒，有大理的V8，也有新疆的乌苏等，就想来两瓶冰冻啤酒。

宁静说：“还是喝白酒吧，吃了螃蟹杀杀菌。正好我也陪你喝点儿。”

虎永刚就问店老板，有什么白酒，最好是自己酿造的。

店老板说：“我不会酿酒，不过我家有附近村民自己酿造的纯粮食小锅酒，泡上了药材和青果，味道还是可以的。”

虎永刚说：“好！就这个酒，先给我们来半斤。”

说话间，葱姜蟹上了桌，只是看起来不像老家做的那么青红黄白相间的清爽靓丽，厨师一定是加了酱油和辣椒油，所以就是黑乎乎的。

好在鲜活螃蟹，无论怎么做，味道总是好的，这边陲小城，也不可能有淮扬大厨，虎永刚也就不计较，将就吃吧。

不一会儿，烧烤店的那些菜也陆续送到，夫妻俩吃得满嘴流油，心满意足地去饭后百步走了……

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