海岸线文学

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第89章 王紫其人（第2页）

她交代过，这件事情没有彻底完成之前，谁都不能告诉。

王紫做到了，她连自己的亲娘都没有告诉，硬是挺到了温似锦回来，才松下了那口气。

看着软倒在地上的女孩，温似锦的内心第一次有了些许波澜。

王紫房间里。

在听过温似锦的解释后，王姐又是心痛又是懊悔，抱着女儿的胳膊痛哭不已。

方才她也是听到了木薯粉配方被泄露出去，想起女儿这两天的异常，才来了火气，想质问她一番。

结果这丫头太死心眼，嘴绷的也太紧，就是一言不发。

王姐心底来了气，又怕王紫被发卖，才狠下心来抽了她一顿巴掌。

早知是一场误会，她说什么也不舍得如此狠心。

“都是娘的错，都是娘的错啊……”

许是哭声太响，王紫悠悠转醒，她顶着肿胀的脸，先是对母亲安慰地笑了笑，随后看向温似锦，眼底有种求表扬的渴望。

这个家太温馨太美好，她也想融入，可她不会功夫，也吃不了学的苦头，她唯一能做的就是照顾好姑娘少爷们。

难得姑娘有件事要用到她，她必须拼尽全力地去配合。

现在，只希望姑娘满意。

“你做得很好。”温似锦缓缓道，“没有辜负我对你的期望。”

王紫这才露出如释重负地笑。

温似锦也冲她笑了笑，转身去了厨房。

前段时间燕大松落网，为了犒劳林大刀与钱小五两兄弟，温似锦特意做了一盘烤鱼。

当时王紫夸赞过烤鱼的味道，可惜肉少人多不够分，再加上有客在，她身份奴仆只能在大家吃完后，沾着汤汁嗦上两口鱼骨。

今日她的功劳，值得温似锦为她特意做上一次烤鱼。

在很多饭店里，烤鱼名字里有个烤字，但实际上都是油炸的，把鱼肉炸至酥脆，再浸入汤汁煮至入味，很是下饭。

温似锦把三条处理好的鱼先割上几道花刀，再拿姜片盐孜然花椒辣椒粉和料酒简单搓上一圈，扔到一旁腌制，时间越久越去腥。

这中间处理一些配菜，小白菜，娃娃菜，豆腐皮，洋葱，切片煮熟后铺在大铁盆底。

随后刷锅热油，油量要多，最好能把鱼肉给没过。

炸鱼的时候要把鱼身上的东西全部抖掉，再扔进去炸至两面金黄，鱼皮翻卷酥脆即可。818小说

重新起锅烧油，加入葱姜蒜辣椒花椒，有条件的放点郫县豆瓣泡椒之类的，温似锦用的是普通豆瓣酱，炒至油发红，加水。

水开加糖，盐，胡椒粉，酱油，最后倒入水淀粉，勾芡即可出锅。

炸好的鱼要铺在配菜上，再倒进略微浓稠的汤汁。

最后一步和水煮肉片有些相似，铺些香葱蒜末辣椒粉和白芝麻，用热油一泼，一道烤鱼就完成了。www。

吃的时候把大铁盆放在灶上，略微烧开，让鱼肉裹满了汤汁的味道，用筷子轻轻一夹，外面是香脆的鱼皮，里头是雪白的鱼肉，在红亮亮的汤底里略一滚，沾染上浓郁的汤汁，送进嘴里的一刹那，香气扑鼻，口感综合了软与酥，香与辣齐头并进，吃上两口再挖一勺白米饭。

大大的满足，浓郁的快乐。

生活，如此简单。

这一天晚上，全家人都吃的很满足，很快乐。

尤其是王紫，知道这烤鱼是姑娘特意为自己做的后，感动的眼泪汪汪，嘴巴肿的张不开也要吃，还要多吃。

温似锦故意逗她，“这烤鱼哪里都好，就是缺了点土豆，煮熟的土豆沾上这鱼肉汤汁，味道才是一绝。”

王紫抱着碗筷一脸认真，“明天就去买土豆。”

夜晚，收拾好一切，温似锦心底正盘旋着橘酿的事儿，外头忽然传来两下敲门声。