“好,那现在大家先出去为小吃店开业的各种活动做准备吧。”
陈梦瑶挥了挥手,“厨师们留下,我还有事要跟你们商量。”
其他人离开后,大厅里只剩下十几位厨师。
“我想过几天在手工艺品制作比赛现场摆个摊位。”
陈梦瑶开门见山地说,“你们觉得我们可以卖些什么?操作不能太复杂,油烟也不能太大。”
“包子怎么样?”
一名厨师提议,“蒸包机带过去就行,操作简单,味道也受欢迎。”
“奶茶和糖水也不错。”
另一位厨师补充道,“夏天喝点甜的,大家都喜欢。”
“麻辣烫呢?”
有人问。
“也可以考虑,不过得带个小锅,调料也要提前准备好。”
陈梦瑶点头,“煮面类的也可以,比如牛肉面、担担面,云吞,饺子这些。”
“披萨的话,”
另一人说,“最好做成半成品,到了现场再加热,不然凉了口感不好。”
“寿司也可以。”
陈梦瑶补充道,“不过得用保温箱装着,保证温度。”
“没问题。”
厨师们纷纷点头,拿出笔开始记录需要准备的食材和工具。
“那我们就定下来了。”
陈梦瑶总结道,“大家回去后把需要用到的东西整理出来,尽快准备。”
“好的。”
厨师们应声离去。
陈梦瑶拿起手机,拨通了李佳的电话。
“喂,李佳。”
“嗯,我在听。”
“我想在手工艺品制作比赛现场摆个摊子,卖我们店里的一些小吃。
你帮我跟场地负责人申请一下相关的许可证,到时候拿给我。”
“没问题,这事交给我。”
李佳爽快答应,“我这就联系他们。”
“谢谢啦。”
陈梦瑶松了口气。
挂断电话后,她靠在沙发上,轻轻闭上眼睛,脑海中浮现出即将开业的小吃店模样。
虽然一切才刚刚开始,但她相信,只要用心经营,这家店一定能成为人们心中温暖的存在。
而欧阳寒这边刚挂断与萧山的通话,便听到楼下传来一阵脚步声和交谈声。
他走到门口一看,果然是萧山带着他的安装团队准时抵达了。