海岸线文学

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第354章 珍藏之物（第2页）

“挺好的，你这少东家是惯会享受的，账本可都看好了？”

陆应淮颔首。

他早就把账对完，空闲下来的功夫还画了云苓一幅睡美人图，这是他的秘密，他不会告诉别人。

候在一楼的刚子等得不停地打盹儿，若非靠闲来无聊能打紫福两拳，他还真忍不住要往二楼去找云苓。

眼下见云苓从二楼下来，发饰微乱，衣领处也有些微微松开，就狠狠地睨了陆应淮一眼，他老大应该是拎得清的，只是这禽兽说不定。

一行人坐马车往必芳斋去，这必芳斋规模不大，人也不多，倒落个安静，四人落座一个小包间，包间虽小，但是五脏俱全。

座位相隔的很舒适，圆桌上有欢迎的小点心和蜜饯果子，墙面上挂有菜肴牌子，更让人出乎意料的是，它竟然能有一个小小的阳台，能站着欣赏外头的风景。

云苓光是看在这个份上，就愿意再来一次，她心情愉悦地往墙上挂着的那些竹牌子看去，可她反复看了几遍都没有看到她想要的蟹黄拌面，便唰地一下看向陆应淮，

“你的蟹黄拌面莫不是在梦里吃的吧？”

陆应淮失笑，将洗好的餐具放到云苓的跟前，解释道：

“这可是掌柜的珍藏之物，你说，这若是挂在墙上去，人人见着都喊上一份，那蟹黄岂不是在入冬前就已经被吃个干净？”

“有道理，诶，那你的意思是，这必芳斋还有这木牌子上没有的菜肴？”

陆应淮笑着点头，他就知晓这人聪慧，能够反应过来，故此，未待她细问，便直接说道：

“有一品鲍鱼红烧肉，葱香淮山樱花虾，蒜爆鳝鱼煲，干锅蒸排骨，美极炝腰丝，还有某个小馋猫最喜的原汁桂花糕。”

云苓光是听菜名，哈喇子就咽个不停，

“那个，嗯，可以都让掌柜来一份吗？”

“前一时辰紫福就已经知会掌柜的准备，菜都好了。”

话语刚落，一碟锅气满满的美极炝腰丝就被端了进来，紧接是冒着热气的一品鲍鱼红烧肉，葱香淮山樱花虾，而后便是啫啫响的蒜爆鳝鱼煲，香气扑鼻的干锅蒸排骨，最后就是蟹黄拌面和原汁桂花糕。

云苓的眼睛瞪得比铜铃还大，太多好吃的，让她一下子无从下手，在她犹豫之际，刚子呦呵一声把她吓一跳，

“老大，快，尝尝这排骨，很好吃，很特别。”

云苓刚才也注意到这碟排骨，与张氏蒸的排骨很大不同，他蒸出来的没有水，反而是油，刚呈上来的时候还滋滋冒油，现在才消停了点。

她连忙夹起一块往嘴里塞，排骨很嫩，又不失甘香，果真很好吃，

“也不知这排骨是怎么做的，这口感吧介于蒸和焗之间，又嫩又香。”

陆应淮将已经拌好的蟹黄面递到云苓的跟前来，笑着回应道：

“用锅焗，不加一滴水，就靠锅的热气。”

“锅不加水烧热？那岂不是很容易烂，阿奶要是听到定是说糟蹋东西。”

“所以，还是那句话，这是掌柜的珍藏咧。”

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