海岸线文学

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第316章（第2页）

“不是八爪鱼，是乌贼……

好大的乌贼呀！”

三叔的脸上顿时露出了喜悦的神色，因为这么大的乌贼，肉质不会有太大的影响。

可如果是八爪鱼的话，肉质就会特别老，吃起来口感非常一般。

可乌贼就不一样了，肉质同样是非常的鲜嫩爽口。

甚至这种体型的乌贼还会被用来制作成刺身来吃……

价格方面，乌贼的价格也比巨型八爪鱼更高。

“叔，能不能看得出来这是什么品种的乌贼？”江川也是好奇的开口问道。

对于这方面的知识储备量，他的确比不上三叔。

乌贼的品种是很多的，中大型乌贼也同样分为非常多的品种。

三叔仔细的看了看甲板上的乌贼，然后摩挲着下巴，思索了片刻之后说道，“我看着应该像是中华长枪乌贼，很多地方也称之为中华枪鱿，在湘江那边又被称之为火箭鱿！

不过，按照我的认知，中华长枪乌贼的个头没这么大……”

显然三叔也是无法确定的。

“这玩意肉质怎么样？还有市场价格？”

这玩意叫什么名字江川其实并不是特别感兴趣，让他感兴趣的是这玩意的肉质以及市场价格。

这些枪乌贼的总重量应该达到了600斤，大一些的每一只应该有个大十来斤。

如果肉质好，市场价格高的话，倒又是一笔非常不错的收入。

“我只吃过小一些的，口感和肉质那真的是没话说，特别鲜，特别嫩。

尤其是白灼之后蘸一些芥末酱油，一口下去真让人回味无穷！

不过这些的个头有些太大了，肉质会不会因为个头太大变成我不太清楚？

至于价格的话，这种体型的一斤卖个100块钱应该是不成问题的。”三叔的回答依旧是模棱两可。