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综合来说,这铃木在三人之中最大的优势,还是在菜谱菜系的钻研和设计上。
他立足于前人的基础,独创性地推陈出新,脑洞大开地概括总结,并设计出了很多更加新颖的菜肴,尤其是以世人少吃乃至不敢多吃的大海生猛海鲜为主。
这类的食材加工起来殊为不易,因为海兽多是凶兽,体内常含有剧毒,一不小心就是毒发身亡的悲剧。
而一岛,其厨王祖父给他打下了坚实的基础,他每天炒菜烹饪各式菜肴,几十年如一日地勤修苦练,早已达到化腐朽为神奇的至高境界。
所以,一岛最大的优势,还是实际的操作,现场的加工,以及对这美食火候及口味的精准把控。
至于牛二蛋,他的优势却是手脚麻利,不同于一岛和铃木,他的刀工神出鬼没,而且异常的快准狠,而这一切还都是二蛋有所保留的情况下。
一旦他开足火力尽情地发挥,或许能惊碎一地的下巴。
做最好的准备,也做最坏的打算,把困难想的尽可能更艰难一点。
但无论对手多强,比赛多么的艰难,更是要对自己和团队充满绝对的信心,这是这支三人小队赛前制定的作战方针。
因为一岛有过参加厨王比赛的经验,虽然不算丰富,但最起码每个流程还都是异常熟悉的。
他们最终花了整整两天的时间进行沙盘预演,二蛋是彻底地将妙手仁医医馆交给秋月来打理,他甩手当起了掌柜,而一岛,则是直接一纸通告关门歇业,全力地准备这即将到来的盛大大赛。
所谓的沙盘预演,自是尽可能地模拟楚汉争霸比赛的真实场景。
所有的原材料都已经准备完毕,但他们有意地只能选择其中的一半,而没有的另一半,尤其是调味料,只能是尽可能地想出办法,并通过其他食材来提取,或者制备近似功效的。
幸好他们做好了充足的准备,通过这沙盘模拟发现了很多隐藏的新问题,也幸好他们三人都是基本功非常扎实的大厨,一旦发现问题,立马就集思广益地分析问题,再到最终的解决问题。
一切的一切,都是为了择日即将正式开始的厨王争霸赛。
要说这三人如此投入地参加这厨王比赛的真正目的,铃木最为简单和纯粹,自是为了自己的理想和兴趣,而一岛,为了洗涮祖上的耻辱,同样是铆足了干劲。
至于二蛋,没人知道他心里想的什么。
他一个外乡人,同样异常投入地准备这次比赛,甚至比另外两人还要积极,又到底图个什么呢?
千呼万唤,厨王争霸赛终于在一个黄道吉日正式拉开了帷幕,整个京都都洋溢在喜庆的氛围,和袅袅升起的人间烟火之中。
烟雾缭绕,不时传来远方各种美食混合的香味,让人只是闻那一口,就已经潸然的口水,止不住的往下流个不停。
厨王争霸第一天,最为热闹的,自然是这厨王争霸赛的开幕式,几乎近一半的京都百姓,齐齐地涌向了东北部一块专用的区域。
原本硕大无边的空地中央,早已熙熙攘攘地挤满了参加本次比赛的一千组厨师团队,而周边围绕了一圈又一圈,如牛羊般密密麻麻,都是前来看热闹的吃瓜群众。
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