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锅里倒入少许菜籽油,待油微微冒烟,把洗净的青菜芯倒入锅中。
随着一阵“刺啦”
声,青菜芯在锅里迅速变色,快速翻炒,不一会儿,一盘色泽翠绿的清炒青菜芯便出锅了,被整齐地码放在一个白瓷盘中。
炒完青菜芯,周言来到水缸旁,舀起一瓢水,倒入淘米盆中,将白花花的大米淘洗了两遍,米水变得清澈后,把米倒入铁锅中,加入适量的清水。
接着,锅上架上一个竹制的蒸架子。
拿出两个野鸡蛋,轻轻磕入碗中。
放一点盐,周言用温水倒入蛋液中,边倒边用筷子轻轻搅拌,让温水与蛋液充分融合,(用温水蒸出的鸡蛋羹会更加嫩滑)。
搅拌均匀后,蛋液表面泛起细密的泡沫,拿起一个小勺,小心地将泡沫撇去,这样蒸出的鸡蛋羹表面会更加平整。
随后,将碗放在蒸架子上。
很快,一砂锅鲜香的鸡汤、一盘翠绿的炒青菜芯、一碗嫩滑的鸡蛋羹,还有一份之前做好存放在空间里的炖鳇鱼,外加冒着热气的白米饭,齐齐上桌。
严枫瞪大了眼睛,满脸惊讶:“言言,你居然这么快就弄好这么多菜!”
周言笑了笑,给严枫舀了一碗饭,递到他手里,说道:“快趁热吃,凉了就不好吃了。”
严枫也没跟周言客气,接过饭碗就大快朵颐起来,边吃边含糊地说:“这也太美味了,我这辈子都没吃过这么好吃的饭菜!”
在严枫毫不吝啬的吹捧中,周言心情大好,竟也多吃了半碗饭。
一顿饭下来,四个菜被吃得精光,只剩下空荡荡的盘子。
吃完饭后,严枫心满意足地摸着肚子,笑着说:“言言,你可把我嘴养刁了,以后你得负责哦!”
周言白了他一眼,没理他,起身收拾碗筷准备去洗。
严枫见状,赶忙接过来说:“我来洗!”
周言便不再管他,只叮嘱道:“锅里有热水。”
严枫洗完碗筷后,来到客厅,打开他带过来的一个包,把里面的东西一样样拿出来。
“言言,这是我给你买的围巾、手套,还有一双鹿皮靴。”
接着,他又打开另一个包,拿出一盒巧克力、一包奶粉、一包小饼干,还有一桶麦乳精。
周言看着这么多东西,惊讶地问:“这么多东西,全都给我?”
严枫理所当然地说:“不给你我还能给谁呢?”
看到如此丰厚的礼物,周言有些不好意思收。
想了想,转身走进房间,实际上是从空间里拿出十斤左右的鳇鱼、一只鹿腿、一只野鸡和一只野兔,等严枫走的时候让他带上。
严枫看着这些,连忙推辞:“言言,你这给得也太多了,我不能要。”
周言却坚持道:“你回去时拿着这些,不然我也不好意思收你的礼物。
再说了,我这也吃不完,放着也是浪费。”
严枫拗不过周言,只好收下。
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