兄妹俩对视一眼,一时语塞,显然没明白我这话背后的意思。
我见状,便收起笑容,神色认真地说道:“实不相瞒,我是出来学艺的。”
听到这话,兄妹俩更是惊讶,妹妹瞪大了眼睛,脱口而出:“你有这么好的手艺还用学?”
我无奈地耸耸肩,深知一时半会儿也跟他们解释不清。
这厨艺之路,山高水远,我追求的可不止是会做几种包子,还有对各地美食文化的融会贯通,淮扬菜的精细只是我的基底,我渴望汲取更多地域的风味精髓,让技艺更上一层楼。
犹豫了一下,我还是决定坦诚相告,将自己一路的境遇缓缓道来,包括初到香格里拉时钱包的窘迫,以及对未来的迷茫。
我觉得,既然大家有缘相聚,又一同为这包子店努力,实在没必要藏着掖着。
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兄妹俩静静地听完,哥哥沉思片刻,拍了拍我的肩膀说:“这样吧,兄弟,咱们一起赚钱!
往后你出技术和劳力,赚了钱咱们利润一起分。”
妹妹也在一旁连连点头,眼中满是真诚与信任。
听到这话,我心里一阵暖流涌动,仿佛在这陌生的异乡找到了可以依靠的港湾。
当下,我重重地点了点头,应道:“好主意!”
如此一来,不仅解决了我暂时的生活难题,更为我开启了一扇深入探寻香格里拉美食的大门,我知道,属于我们的美食篇章,才刚刚起笔。
在后续的日子里,我愈发用心地钻研。
每日清晨,天还未亮,我便起身与兄妹俩一同忙碌在包子店。
除了不断优化包子的口味与外形,我还开始尝试将香格里拉当地特有的食材融入传统淮扬菜的烹饪理念之中。
比如,我发现当地一种野生菌菇,香气浓郁独特,口感鲜美醇厚,于是我精心挑选、处理后,将其制成馅料,搭配上精心调配的调料,包进那用传统淮扬技法揉制的面团里。
还有,我利用香格里拉纯净的高山泉水来调制面团,让包子皮增添了一份别样的清甜与劲道。
经过反复试验与改良,这些融合菜品逐渐问世,一经推出,便再次在食客中引起轰动。
本地食客们惊喜地发现熟悉的食材竟能以全新的美味形式呈现,外地游客更是为能品尝到如此独具特色的融合美食而赞不绝口。
随着口碑的不断传播,我们的早餐店声名远扬,不仅成为了当地居民每日必去的打卡地,还吸引了众多美食博主前来探店,在网络上掀起一波又一波的热潮。
而我,也在这个过程中,一步步向着心中那个美食大家的梦想迈进,与兄妹俩携手书写着属于我们的香格里拉美食传奇。
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