海岸线文学

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第167章 磨糯米粉包汤圆（第1页）

周言今儿个打定主意要磨糯米粉。

还记得之前在供销社，偶然购得一把糯米稻谷种子，回来后便悉心种在空间里的田里。

就这么一把种子，如今竟收获了起码几十斤的糯米稻谷。

毕竟周言出身在南方，过年少??了做汤圆的。

前世过年，周言就必定会亲手做些汤圆。

此刻，周言站在空间里，操控着那台小巧的石磨。

双手握住磨柄，一圈又一圈地缓缓转动着。

洁白饱满的糯米，在石磨的碾压下，渐渐化为细腻的粉末，空气中弥漫起淡淡的米香。

伴随着石磨发出的“吱嘎吱嘎”

声，磨出的糯米粉越堆越多。

这时，两只小狐狸不知从哪儿冒了出来，它们睁着圆溜溜的眼睛，好奇地看着周言磨粉。

瞧它们那跃跃欲试的模样，周言笑着说：“你们俩也想帮忙呀？”

说着，便让两只小狐狸一起推着小石磨。

这石磨本就不大，两只小狐狸齐心协力，倒也推得动。

周言则在一旁，时不时往磨眼里添些糯米。

原本周言只打算磨一半糯米，可如今有了这两个得力“小帮手”

，周言也不客气了，直接决定把所有糯米都磨成粉。

在周言和两只小狐狸的分工合作下，没过多久，所有糯米便都磨好了。

看着磨好的糯米粉，周言心中满是欢喜，当下就决定着手做汤圆

周言瞅见竹园里刚冒头的两根竹笋，虽说还没长大，但也顾不上了，当下就动手挖了出来。

将竹笋剥壳切碎后，又把目光投向了菜园。

菜园里那一大片荠菜，可是周言特地从山里挖来种下的。

在南方，这荠菜可是做馅的绝佳食材，味道十分鲜美。

周言熟练地挖了些荠菜，洗净后放入水中焯了一下，接着细细切碎。

随后，拿出一块猪肉，切成碎末，与荠菜、竹笋碎拌在一起。

紧接着，往馅料里加入清水、香油、味精、盐，搅拌均匀，顿时，一股诱人的香味扑鼻而来。

准备好馅料，周言拿出一个盆，倒入糯米粉，缓缓加入热水开始烫面和米粉，不一会儿，米粉就被揉成了一个不粘手的糯米粉团。