海岸线文学

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第94章 要乖哦（第1页）

春天扶着台面，慢慢挪去烧火小板凳上坐着，见排骨剁好了就和老赵说：

“赵叔，您拿个大盆，装满清水，把骨头放进去泡，这样可以把肉里的血水就会出来，减少腥味。”

老赵听罢，恍然大悟地点头，表示理解。

春天又摸摸头，不好意思的说：“就是这样会有点浪费水，但味道真的会变好。

今天这头猪没有及时放血，如果是及时放血的猎物，腥味就不会这么重。”

看雷达把红薯切好了，盯着灶台，纠结着开口问：“赵叔，能用两口锅吗？”

老赵看她说完，就一脸纠结的坐那儿，支支吾吾半天，就为了问这个，不禁笑了起来：

“当然可以，你用就是了！我还以为是什么大事，让你犹豫这么久。水也别担心，我们战队，有自己的净化水系统。”

春天有些尴尬地挠了挠头，觉得自己可能太小题大做了，笑着说：

“我怕给你们添麻烦，毕竟来借锅已经很不好意思了。”

老赵看着春天，礼貌地微笑着，心中微微一愣。

这是他第一次，在一个人身上看到这样的矛盾。

一家子都是平民区的人，刚才看到，春天熟练地指挥雷达做事。

他还以为，她和雷达以前带回来的，那些所谓朋友一样。

但和春天说了几句话之后，突然就懂了，为什么小队长喜欢和她玩了。

也反应过来，以前和雷达回来的朋友，从不会进厨房帮忙，都是指挥他做吃的。

笑着走过去，问道：“你刚才看的那些调料，还需要补充些什么吗？”

春天沉思了片刻，似乎想到了什么，试探性问道：

“有没有油？”

雷达惊讶地反问：“汽油？”

雷少爷虽然见多识广，也没听说过，做菜还要汽油呀！

老赵对此倒是了解，便回答说：“咱们这儿存货最多的，只有猪油。”

春天听他说完，就点头：“猪油就可以。”

同时，也了解到，还没有出现植物油，看来安全区食物还是很紧张。

看到雷达已经将红薯切好，便指向旁边的锅，吩咐道：

“来，把锅洗一下，然后加些清水。”

这些水，春天打算分成三份：一部分用于稍后煮排骨。

另一部分则计划冷却后，用来制作葱姜水，锅里剩下的直接煮红薯。

葱姜味道太重了，就算切的再小，混到肉里面，效果也不会很理想。

相反，将葱姜泡成水，再均匀地拌入肉中，不仅能够更好地控制味道，还能让葱姜的香气均匀渗透。

排骨已经浸泡了一段时间，肚子也开始咕咕作响，点燃了另一口灶。

转向老赵，春天指导道：

“赵叔，把排骨和水一起放入锅中，水量要没过排骨，大约是排骨体积的两倍。”

春天的这些烹饪技巧对老赵来说是新鲜的，他以前从未听说过。

感到很好奇，对春天的指导言听计从，也想要看看，这些方法会带来怎样的烹饪效果。

雷达没事，便坐在旁边的灶台小板凳上，和春天一同注视着老赵忙碌的身影。

他不太明白烹饪的流程，于是轻轻摇晃春天的手臂，

等她转过头来才说道：“带我打把游戏，春天姐。”