海岸线文学

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五十七章 汽锅鸡（第2页）

陈泽正在纠结要不要做这份料理––汽锅鸡。

做为云省的名菜，陈泽觉得汽锅鸡还不是现在的自己可以掌握的，但是之前毕竟在老妈的指导下做过几次，所以陈泽还是打算试一试。

“先做一锅吧。”陈泽没有犹豫，从冰箱里拿出一只鸡就开始做汽锅鸡。

反正汽锅鸡的调料都有，而且需要的烹饪工具也齐全。

一边做着汽锅鸡，陈泽一边弄了一杯冰镇的泡鲁达，汽锅鸡要的时间有点久，可以先让艾丽莎喝点东西。

“贝蒂，端出去。”陈泽把做好的泡鲁达放进了冰箱里，给艾丽莎的是陈泽之前打算给贝蒂的。

“好的，店长。”贝蒂立马走进来把这份泡鲁达端了出去。

艾丽莎抬起头看了一眼，眼前是一个高高的杯子，里面装着白色的液体，艾丽莎觉得应该是牛奶。

“这个是？”艾丽莎有点疑惑，问了一句。

“这个是餐前的饮品，泡鲁达。”贝蒂解释的很快。

艾丽莎拿起勺子，把一块硬面包舀起来咬了一口。

干干脆脆，但是不咯喉咙，跟普通的白面包不一样，但是更加好吃。

“应该是泡着吃的。”艾丽莎吃过很多料理，她很快就发现这个硬面包应该是泡牛奶里吃的。

把硬面包放进去泡了一会，艾丽莎用勺子舀了出来。

完全不同的味道，在冰镇过后的牛奶里泡过后，更加的美味。

艾丽莎满意的点了点头，从自己的口袋里拿出一张纸，把自己尝出来的缺点写了上去。

“甜味太浓重，有点腻……”

而陈泽也端出了第一份试作品。

【你制作了一份勉强的汽锅鸡，华夏菜系制作经验增加了3点】

一个新的种类，陈泽本来以为会解锁滇菜的菜系。

陈泽挠了挠头，这份汽锅鸡跟自己的厨艺水平有着很深的关系，厨艺不好完全体现在了里面。

陈泽叹了口气，看来只能先从食材的品质上下手了。

陈泽咬着牙把月光菇拿了出来，切了一小片，放在小碗里备用。

又从冰箱里拿出一只专门用来做汽锅鸡的鸡，陈泽深吸了一口气，这次可得更加认真一点。

陈泽把月光菇切细了点，连着汽锅鸡的配料一起放进了汽锅里，又把汽锅放在汤锅里，用纱布将缝隙堵上后，陈泽开火了。

随着时间的流逝，一股浓郁的香味从汽锅里散了出来，飘散在整个餐厅里。

艾丽莎嗅了嗅，这股味道很好闻，非常的好闻，她从里面闻到了一股似曾相识的味道。

虽然等了很久，但是艾丽莎觉得如果真的是月光菇做的料理，那么等再久也值得。

那可是五十光明年才会出现的月光菇啊！