海岸线文学

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第106章 家常美味鸡料理（第1页）

虞晓味将切下来的一整只鸡腿放进锅里，加了葱段、姜片上锅蒸熟，然后就丢进了冰箱。

那边把蒸熟的鸡腿放进冰箱冰镇着的时候，虞晓味也没闲着，把鸡胸肉分别切成条状和丁状，分别用蛋清和淀粉腌上，一部分留着做碎米鸡丁，一部分准备做辣子鸡柳。

剩下的一对鸡翅和一个鸡腿，虞晓味把它们全都用佐料腌起来，准备一会儿烤出来。

之前想做宫保鸡丁都没有花生，这次这户人家倒是让虞晓味意外的翻出来两麻袋的花生，她收起来一袋半，用一个小面口袋倒出来一部分，准备今天做饭用一些，剩下的就放在车上。

姜蒜爆香，把已经过了一次油的半熟鸡丁煸炒，再加入圆白菜和红辣椒丁，最后用豆瓣酱、酱油和米酒炒匀，最后撒上花生碎，碎米鸡丁便出锅了。

一道菜出锅除了伴随而来的新空间系统的评分，菜香也引得外面的人口水直咽，尤其是查扬他们。

相比张盛、尚昀和小宝，他们之前就没正经吃过一顿饭，之前在加油站的小超市虽然填了不少吃的，但是哪能和真正的饭菜相比。

尤其这菜还是像虞晓味这样拿过厨神名的厨师做出来的，尤其虞晓味选的又是这样口味下饭的菜，对好几顿没吃过饭菜的人来说实在诱惑力太大了。

虞晓味才没空管外面的人怎么想，因为使用了变异兽的关系，增加了这道菜的难度系数，新空间给她的评分加了额外分，再加上是第一次做这道菜分数翻一倍，所以非常丰厚。

这一道碎米鸡丁评价分为九分，变异公鸡的难度分给了三分，一共就是一百二十分，因为是首次翻倍，所以这一道菜就给了虞晓味二百四十分。

对于这个分数，虞晓味简直是太满意了，而这次的碎米鸡丁因为基础分数本来就高，还给了一项随机提高听觉的能力。

虽然做菜获得的这些能力维持时间只有八个小时，不过有好的听觉能力，晚上有什么危险也容易发觉。

将这道菜先放到一边用盖子盖上保温，虞晓味又开始做辣子鸡柳。

相比碎米鸡丁，辣子鸡柳更容易一些，只要将切好的葱姜蒜和红辣椒片爆香，再加入醋、白糖和黄瓜，最后放进鸡柳、米酒、香油和盐，最后用淀粉勾芡就算是大功告成了。

那边放了枸杞和冬瓜的鸡架汤也炖的差不多了，也不得不说，变异后的鸡就是味道好，连鸡架汤都炖出薄薄一层金黄色清亮的油脂。

从冰箱里拿出冰镇好的蒸鸡腿切成小块，切的时候都能看到一层晶莹剔透的霜冻。

在切好的姜蒜沫上倒酱油、香油、麻酱、白糖和红油，再拌上花椒粉和盐、醋拌匀，最后撒一些香菜做点缀也是完美。

这些都进行的同时，虞晓味将汤锅端下灶台，露出明火烤腌制过的鸡翅和鸡腿，边烤，虞晓味还不忘撒一点点儿孜然。

这种直击心灵的香味让在外面好几顿没吃好的查扬再也坐不住了，起身想往厨房这边来。

不过他才起身往厨房这边走，就被一直有意无意观察他们行动的尚昀拦在了门口：“有事？”