林听:“田中先生是指油炸后的回色和风味劣化现象?”
田中已惊讶地放下酒杯:“林小姐懂油脂氧化?”
“我们的高油酸葵花籽油,在180℃连续油炸8小时后,酸价增长不到传统油的一半。”
林听打开手机调出一组数据,屏幕上曲折的曲线在日语界面下依然醒目。
田中突然挺直了背。
居酒屋嘈杂声中,他压低声音:“你们有能抗冷冻的油炸用油吗?我们明年要推出的冷冻炒饭……”
林听的钢笔在餐巾纸上顿住,随行的两人听到的时候明显愣住了。
这个未被写在招标书里的需求,此刻正随着烤鳕鱼子的香气飘过来。
林听求助的眼神看着余祯擎。
余祯擎:“可以。”
得到回应后,林听照着意思说。
“其实我们刚完成冷冻-复炸循环测试的配方。”
,林听的声音比平时快了半拍,“如果您需要,样品下周就能送到贵司工厂。”
田中大笑起来,给两人斟满梅酒:“看来我们要重新准备会议资料了!”
真正敲定合作花了不到两个小时。
离开时,东京塔正亮起绯红的光。
余祯擎问她:“你是研发部的,你怎么看?”
林听知道,那一项,项目书里并没有写。
“之前我尝试做的冷冻复炸测试——保持在适应的温度,一切都还好。”
余祯擎笑着看她:“刚才你怎么不答?是有困难?”
林听抱着翻译资料,“这倒不是,就是恐怕又得花费上不少经费。”
“你在担心这个?”
“我们现在着手的重点,有四个项目,每一个都很耗费,要是再挤出一点给这个额外的,廖经理怕是想打死我。”
林听说出自己的忧虑。
“别怕,你就说是我的主意,到时候我会批了费用申请。”
林听笑了笑:“那就好,廖经理勒着裤腰带,我们也是别无选择啊。”
但她知道,廖经理都是为了公司好。
她继续说道:“何况,每一次出的这些点子,我都有份。”
余祯擎笑出声:“不用担心,她不会对你有偏见。”
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“这倒不是,就是我在她心目中一个败家的形象又更深刻了。”
林听喃喃自语道。
余祯擎:“没关系,我有的是钱,随你造。”
林听给他翻了个白眼,她有点无语。
“廖经理是我舅妈,她不会为难你,也不会对你有不好的印象。”
余祯擎语出惊人。
林听愣住在原地。
她目光呆滞,仿佛在听什么世纪大新闻。
“你,廖经理是你舅妈?”