海岸线文学>盛世收藏 > 第133章 制糖计划 元宝树汁（第3页）
第133章 制糖计划 元宝树汁（第3页）
抿了抿之后，摇摇头，“没觉得有什么不一样啊。”
江尘又把粥递给江田。
江田细细品了品，开口：“有股子青味。”
“什么是青味？”江尘眼前一亮，大哥竟然真尝出来了。
糖这东西金贵，他此前买过几次糖糕，价格贵得让他都有几分心疼。
这地方，但凡跟甜味沾边的吃食，价格都要翻几番。
要是用前世的记忆制糖，制出白糖，肯定也能赚钱。
若是里正求不到，说不得还能解锁商贾的命星！
“就是一股草皮子的青气……”江田回味着。
江晓芸也凑过来，喝了一口粥，然后细细品了起来。
等将粥咽了下去，江晓芸忽然开口，“是元宝树的味道！”
“元宝树？”
江田一拍手：“对，还真有点元宝树的味道！”
“那树在小黑山也有，汁液有点甜，有人上山时会剥点树皮尝尝。”
“树汁？”
江尘顿觉意外。
此前他想的制糖原料是甘蔗、甜菜。
甘蔗在南方自然是不用想的。
他还以为老头家有甜菜种呢，没想到是树汁。
可他的记忆中，树汁甜度好像远不如甜菜，产量也极少吧。
心中难免失望，但还是问了一句。
“没人专门取元宝树汁吗？”
“树汁咋取啊？”江田反问，“就是偶尔上山，剥开树皮尝两口甜味”
“这东西不管饱也不管饿，就一点甜味而已。”
江有林补充道：“再说，这汁液只有三到四月份是甜的，其他时候又酸又涩，没法入口。”
“更别说把树剥死了，还得被罚。”
江尘心中希望愈小，果然产量不多，想大量制糖不可能了。
但没事的话，制一点尝尝也行。
他又回味了一下甜粥的味道。
确实只有淡淡的甜味，还带着股树木的香气和一丝焦香，应该是熬煮树汁制成的。
至于取汁液的方法，倒不算难。
在树皮上切个三角形口子，下面挂个竹碗，放一夜应该能收集不少。
暂时也没别的路子，江尘想着索性先试试制糖的法子。
若是能成，等找到原料也不至于手足无措。
将这事暂且记下，江有林赶着骡车继续往村走。
