才一天的工夫,烧烤炉和架子就做好了。
翌日
轩辕谨大手一挥,让家人们把炉子搬到花园里去,这样可以一边烧烤一边赏景。
对于他这个决定,苏沐雪举双手赞成。
在大家忙着放置烧烤炉时,她指挥着丫鬟婆子将头天晚上腌制好的肉,和要烤的蔬菜串成串,又悄悄从空间里置换了各种烧烤料。
吃烧烤怎么能少得了啤酒呢,她在自己住的院子里找了一间空屋子,从空间置换几十箱啤酒堆在里面,准备一会儿吃烧烤的时候喝。
等她出来的时候,丫鬟婆子们已经将肉串和蔬菜串都准备了一大堆。
看到她过来,兰儿哒哒跑上前来问:“小姐,管事嬷嬷让我问你,这么多串够不够了?”
苏沐雪看了一下堆成小山般的烤串:“先就穿这么多吧,一会儿不够再说。”
她也不知道这个时代的人接不接受烧烤,这些串刚好测试测试,反正不够的话,到时候再串也不迟。
这时前院有人过来报,说烧烤和架子全部都搭好,炭火也全部升好就等着烤肉了。
苏沫雪指挥着人将肉串一盘盘搬到花园里去,往每个烤炉边放上孜然还有辣椒粉等调料,然后教大家怎么做烤肉。
“你们像我这样将要烤的肉或疏菜放到这个烤架上,等火候差不多了,翻过另一面再继续烤,烤的时候放上点这些调料味道更加好。
不过记住这个辣椒粉很辣的,不喜欢吃辣的人可千万不要加,不然辣哭了我可不负责啊!”
苏沐雪一边说,手里一边熟练的翻动着烤串,不时的往烤串上抹油防止沾粘烤架,等串快好的时候均匀的撒上孜然和辣椒粉。
一阵阵的香气随着她的动作飘散开来,让围观的人情不自禁的咽了个口水。
“苏姑娘,你烤的这肉串可真是香啊,在下走南闯北这么多年,从来没有闻过这么香的肉香。”
尹文浩咽了不争气的口水赞叹道。
还不带苏沐雪说话,玄策也笑着说:“苏姑娘你这肉串一出,我突然觉得八宝斋的菜都不香了。”
八宝斋是京城里最有名的酒楼,玄策曾以为里面的菜是东离国最好吃的菜,现在跟肉串一比,顿时觉得平平无奇了。
苏沐雪看了一眼轩辕谨,他虽然没有出声,但脸上的表情显然很认可尹、玄二人说的话。
她淡淡一笑:“说不定你们只是闻着香,吃起来会不习惯呢。”
这时手里的肉串已经烤好了,苏沐雪拿起其中的一串先递给轩辕瑾,然后又继续分给其他人。
“你们尝尝,看吃不吃得惯,注意烫啊!”
“谢谢苏姑娘。”
玄策早就馋坏了,接过肉串就往嘴里塞,烫得他“哈斯”
呼气,却舍不得吐出来。
一边哈气一边嚼,还不忘夸赞:
“这肉串又香又辣,真是太好吃了。”