顾萝好奇地问,南烟也大睁着美眸,里面盛满了好奇。
“是种很好吃的美食,一会儿你们就知道了,包你们吃了还想吃。”
苏沐雪说完招呼下人先把早就准备好的食材端上桌。
“沐雪,你这食材怎么一盘盘都是生的,难道要——吃生食吗?”
南烟瞧着下人们将一碟碟生的蔬菜和鸡鸭鱼肉类食材端上桌子,心里咯噔了一下。
人家都说边关的人茹毛饮血,难道是真的吗?
可她从来没有吃过生食,这种吃法可能有点接受不来呀!
到时候会不会拉肚子啊!
!
与顾萝对视了一眼,从她眼神里看到了与自己同样的担忧。
苏沐雪看着两个好友见到生的菜,突然变得有些苍白的俏脸,心知她俩肯定误会了。
不由哈哈一笑起来,开口安抚两人道:“放心吧,不会让你俩吃生食的。”
二人悬着的心这才放了下来,南烟拍了拍鼓鼓的胸口:“吓死我了,我还以为边关真的像京城人讲得那样,是茹毛饮血的呢。”
“什么茹毛饮血,你们少听那些没见识的人胡说八道,这里可没有像他们说得那样不堪,反而有很多京城所没有的新奇,你们以后就知道了。”
苏沐雪说着把她俩带到桌子旁边坐下,没一会儿,下人们上完菜又端着一个中间有个大柱子的古怪盆上来,远远就瞧见盆里还冒着阵阵白烟。
等下人们把盆子放到桌上,二人这才发现这盆里竟然盛着一红一白两种不同颜色的汤,此时正沸腾地冒着泡泡,一阵阵香味从盆子里飘出来了,她俩忍不住吸了吸鼻子。
“好香啊,难道这就是火锅吗?”
苏沐雪吩咐下人把火锅放到桌子中间,然后对好友解释道“是的,这个是火锅汤底,白色的的清汤锅,用的鸡鸭猪骨等熬制的高汤制成的汤底,不喜欢吃辣的人,一会儿就用清汤烫菜吃。
红色的那个是麻辣火锅汤底,用的是牛油火锅底料加上高汤熬制的,吃起来麻麻辣辣特别爽,喜欢吃辣的人一会儿就用这个烫菜,然后蘸着桌上的料汁就可以吃了。”
为了顾及到大家的口味,料汁儿她也分了辣和不辣的两种。
招呼下人们把食材摆整好,又把从空间换出来的白酒啤酒和饮料放到桌子上。
考虑到几家人都刚从京城过来,习惯了男女不同席的规矩,一下子可能还不适应男女混桌。
苏沐雪实行同屋,但男女分桌子吃饭,以此来减轻女子们的不自在感。
放酒的时候,她问了两个好友的意见,觉得女子都不会喜欢太烈的白酒,于是只摆了男人坐的那一桌。
她们女子这边就摆了啤酒和饮料。
南烟跟顾萝也帮着忙前忙后。
等一切准备妥当,轩辕谨已经带着客人进膳厅了。
所以男客就由轩辕谨去招呼。
苏沐雪则把女客们带到另一桌坐下,看到来的女客只有顾夫人与南夫人和她的长媳苏氏。
南家的两个姨娘和庶女都没有来,苏沐雪愣了一下,不过想到这古代妻妾等级森严,想来两个小妾跟庶女可能是没有资格跟正妻出席吧!
既然如此,那等会儿就让丫鬟端些锅子去院子,让她们自行食用,也算尽了地主之谊。