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第256章 天价菜品遇冷质疑声浪不断(第2页)

她知道,这个价格,确实有些高了。

但这野生小碗耳,本身的价格就摆在那里。

而且,口感也确实是顶级的。

物有所值!

如果让她贱价去卖,那她倒不如直接把这野生的小碗儿当做食材卖出去。

夏沐估计也会有不少高档的酒店愿意收购。

她相信,只要尝过的人,都会明白的。

但,如何让大家,愿意去尝试呢?

这成了摆在她面前的难题。

她有些沮丧。

看来,她还是太乐观了。

张香兰来到夏沐身边,压低声音问道:

“这野菌走地鸡,卖388一份,是不是有点太贵了?”

“要不改成238?”

她也听到了店里的议论声。

“妈,这可是野生的小碗耳,新鲜的一斤也要300,卖238那基本上就不挣钱了!”

一份野菌走地鸡,大概需要用半斤的小碗耳,加上其他食材和调料,一份光是食材成本就要接近200块。

夏沐解释道。

“和我们平时吃的木耳,完全不一样。”

张香兰叹了口气。

“妈知道是好东西。”

“可再好的东西,也得有人吃才行啊。”

“一份木耳炒鸡,卖388,大家肯定觉得,我们家是想钱想疯了。”

她有些担忧。

“这价格,确实超出普通人的承受范围了。”

夏沐也沉默了。

她原本以为,凭借野生小碗耳的稀有性和顶级口感,这道菜会一炮而红。

毕竟,现在的人,对健康和品质的追求,越来越高。

来她店里的许多也是懂吃的行家。

稀有的野生食材,应该会受到追捧才对。

可是,她显然低估了价格,对消费者的影响力。

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