海岸线文学

第76章（第1页）

所以虽然?尚未正式“茗战墨斗”，多数人心中已经有了茶魁人选，那就是?骆家大公子骆耀庭。要人品有人品，论相貌有相貌，家资家教更是?数一数二，更有一个府城最大的悦来茶坊在身?后顶着。今年茶魁，非骆耀庭莫属。

甚至比赛头一天，已经有不少人将准备好的贺礼悄悄送去骆家，当然?中间或夹杂银票，或藏着庚帖等。若正妻之位实在争不上，只要能进骆家门，哪怕当个填房姨奶奶也比外面小户人家的大娘子还?要尊贵。

骆耀庭还?是?有些骄傲和清高在身?上的，这种事情他向来不屑，全?然?交与父亲去处理。自己是?个读书人，读书求知，斗茶养性，他这榜首和茶魁的位子，自然?要拿得坦坦荡荡，风风光光。

骆耀庭就是?要让世人看看，尤其那位自以为是?的书生瞧瞧，什么是?真正的大家公子风范，什么是?清雅读书该有的气度。

这日一大清早，悦来茶坊的摊台前便已挤满了人，骆家大公子难得登台制茶，他们要亲眼见证下这位新任茶魁的面世，见识下东盛府最顶级的制茶技艺和翩然?如?玉的公子风采。

骆耀庭一身?清雅儒衫，志在必得地端坐在主摊台上。袅袅丝竹之声萦绕四周，三名?书童跪坐两旁，一人侍水，一人侍茶，一人则手?持竹扇将这满台茶香轻轻扇送在越聚越多的人群中。

“骆公子果然?人中龙凤，一表人才?，不仅是?世家子弟的楷模，将来成为天子门生，做得一方父母官，那才?真是?百姓的福气呐。”

“是?啊。公子世无双，此情此景只应天上方有，奈何老朽我上世积德，今日也有机会得见公子一面呐。”

骆家摊台前来凑趣捧场之人越来越多，赞扬声近乎将清幽丝竹之声完全?淹没。更有识趣的家丁，早将红包赏到那能说会道?人的手?里。

骆耀庭听得很受用，他微微侧身?，身?旁侍扇的小厮忙躬身?过来，低头听命。

“那个叫孟知彰的书生，今日在谁家摊位？”今日的茶饼似乎有些过硬，骆耀庭用茶针狠力扎了两下。

“回?公子，一家叫缘来茶坊的小摊子。”小厮跪着向前挪了挪，压低声音，“公子，需不需要我们派人去……”

此时?派去前方探路的小厮跑回?来：“知府大人的队伍还?有一炷香时?间就到了，请公子准备下。”

第68章茗战

骆耀庭对此次斗茶清会?的茶魁之位，势在必得。

茶具用的是黑釉兔毫盏。黑釉盏的曜变，入窑数千盏难出珍品一件，可遇不可求。所以骆耀庭茶台上?摆着?的这几?盏，是家资更是财力。人群中懂行之人频频咂舌。

骆家备的茶，是仿制贡茶“龙园胜雪”工艺而做的一款极品蜡面团茶。围观看客中有识货的，团茶一拿出，便惊呼声四起。

茶饼隔炭细焙，香味弥散四溢，惊叹声更是让稳坐茶台的骆耀庭嘴角止不住上?扬。

台下有人已经忍不住介绍起来，据说这龙园胜雪极为难得，制作?工艺之繁复非常人所能及。每片茶叶必须为银丝水芽，剔去?已拣熟芽，只取其心一缕，之后经“十六水”“十二宿火”，也就是需过?十遍水细细研磨，待茶粉轻薄如云霭时方合格，随后制团成型，小火慢慢烘焙一晚为一宿火，为使茶团内外?烘焙透彻，茶团还需喷淋水雾，第二天继续烘焙，如此十二宿，之后还要加上?龙脑等上?好香料加以熏制。期间任何一个过?程出现纰漏，都将前功尽弃。

对普通百姓而言，此生自是无缘贡茶的，但能见一见仿贡茶已属难得。

烹茶之水，是骆家着?内院丫鬟们从齐物山上?现汲水的山泉水。个个沐浴焚香，今日天未亮便登山，每人持一茶盏，从山上?一路手捧着?，一盏一盏聚满骆耀庭身旁的那个茶瓮。据说如此汲来的水，洁净、清甜，最适合斗茶时激发茶香。

骆耀庭看了?眼身旁侍水小厮，意思是仔细看着?些炭火，汤瓶中的水，三沸之后就烧老了?，会?有损茶味，更别过?了?炭气。

知府大人带着?众人信步前行，在各个摊台前驻足点评，感兴趣的也会?聊上?几?句。一行人被人潮簇拥着?，缓缓走到悦来茶坊摊前。

骆耀庭小心掌握着?时机与火候，碾茶，罗茶，点茶……众人来至摊台前时，几?盏茶汤已成，时机刚刚好，成品刚刚好。骆耀庭将第一盏茶恭敬递与知府大人，之后是学政大人、书院山长等人，然后恭敬立于一旁等候品评。南先生与其他社会?名流，则试饮分成小盏的茶汤。