海岸线文学

第0029章新灶开张麻烦也到（第1页）

第0029章新灶开张，麻烦也到

太阳刚从“刀鱼小灶”的屋檐上爬上来，巴刀鱼就听见酸菜汤在后院嚷嚷：“主厨！主厨！你快来看！”

巴刀鱼系着围裙走出来，就见酸菜汤举着个铁盆，盆里是刚和好的面团，白胖胖的，像块刚出炉的豆腐。“咋了？”他问。

酸菜汤指着面团：“这玩意儿……好像活了！”

巴刀鱼凑过去，看见面团上有个小凸起，正一鼓一鼓的，像颗跳动的心脏。“啥玩意儿？”他伸手戳了戳，面团软乎乎的，带着股麦香。

“我也不知道！”酸菜汤挠头，“我刚和好面，就去喂鸡了。回来一看，这玩意儿就鼓起来了！”

娃娃鱼蹲在井台边，指尖蘸着井水画星图。她抬头看了眼面团，轻声说：“是‘生气’。灶底的光，把面团喂活了。”

巴刀鱼笑了：“啥‘生气’，不就是发面嘛！”

他把面团放进盆里，盖上湿布：“行了，让它发着。今天咱们开张，得准备食材。”

酸菜汤应了声，转身去菜市场买菜。娃娃鱼蹲在灶台边，看着镇灶里的火苗。火苗跳动着，照得她的脸暖烘烘的。“主厨，”她轻声说，“今天的星图，亮堂堂的。”

巴刀鱼擦着灶台，点头：“是啊，火种燎原了。”

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上午十点，“刀鱼小灶”的门板刚卸下来，门口就排起了长队。

“巴师傅！来碗杂酱面！”

“巴师傅！我要份土豆炖牛肉！”

“巴师傅！给我来个糖醋排骨！”

巴刀鱼系着围裙，在灶台前忙得团团转。酸菜汤端着托盘，在桌椅间穿梭。娃娃鱼蹲在灶台边，看着火苗，时不时用井水画个符，往锅里撒一把。

“巴师傅！”一个胖男人端着碗杂酱面，吃得满头大汗，“你这面，比我妈做的还好吃！”

巴刀鱼笑着擦汗：“好吃就多吃点。”

“巴师傅！”一个瘦女人端着碗土豆炖牛肉，眼里泛着泪花，“我男人以前最爱吃这个……他说，只要能吃上这道菜，就不是苦日子……”

巴刀鱼轻声说：“是啊，只要有人愿意为你做饭，就不是苦日子。”

门口的队伍越来越长，有人是来吃饭的，有人是来看热闹的，还有人是来拜师的。

“巴师傅！”一个少年挤到灶台前，手里拿着把菜刀，“我想跟你学厨！”

巴刀鱼看着他：“为啥想学厨？”

少年挠头：“我……我想给我娘做顿饭。她以前说，只要能吃上我做的饭，就不是苦日子……”

巴刀鱼笑了：“行，明天早上来报道。”

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中午十二点，店里坐满了人。酸菜汤端着托盘，穿梭在桌椅间，嘴里喊着：“小心烫！”

“巴师傅！”一个老头端着碗粥，颤巍巍地走到灶台前，“我……我能不能借点盐？”

巴刀鱼接过碗，往里面撒了把盐：“拿去用。”

老头笑着说：“谢谢。我老婆以前说，要帮帮走路的人。”

“巴师傅！”一个女人抱着孩子，站在门口，“我……我能不能在这儿煮点米汤？我孩子饿了……”

巴刀鱼点头：“行，用那边的灶。”

女人抱着孩子，走到灶台边，开始煮米汤。娃娃鱼蹲在旁边，看着火苗，轻声说：“火不能灭。”