准备今天就做灌汤包,虾饺和生煎包。
她决定下来后,教程就出现在了她脑海中,面前则出现了一些已经做好了的材料。
第6章等级提升,获得半成品
她拿起系统提供好的皮冻,这皮冻晶莹剔透,是制作灌汤包的精华。
她将皮冻和猪肉一起剁碎,加入姜末,盐,糖等,朝着一个方向用力搅拌。
接着她取出面团,搓条取小团。
这灌汤包十分考验手艺,皮要薄,但不能过薄,否则包不住这皮冻化下来的汤汁。
她尝试了好几次,才最终做出来个成型的。
包好的灌汤包小巧玲珑,一看就让人食指大动。
虾饺馅料是用真虾做的,一个个饱满鲜香,她将虾仁剁碎,再加入少许肥肉以增加油润感。
她在虾饺皮中放入馅料,对折,然后用手指从一边开始捏出细密均匀的褶子,形成弯月形。
做好的虾饺皮薄馅饱,隐约能看到里面粉红虾仁,十分诱人。
而生煎包要比普通的包子小一些,她已经得心应手了,很快就做出来。
但是与普通包子不同,生煎包下面铺了一层宝宝的面浆水,刚一放下去,就听见锅里传来滋滋的响声,撒上芝麻,生煎包顺利出锅。
而灌汤包和虾饺已经在蒸笼中了。
两种味道交织在一起,香气很快就充满了整个厨房。
准备好一切后,她打开大门,期待着今天会去哪个世界。
结果一看,依旧是冰天雪地,应该还在末世。
店门外,庄印昂带着调查小队早已经等候在了那里。
他们似乎来了有一会了,身上落了一层薄薄的雪,但每个人的脸上都没有露出一丝不耐烦。
庄印昂一见门打开,眼睛瞬间亮了,立马走了进来:“店长,今天有什么好吃的吗?”
他一边说,一边忍不住吸了吸鼻子,店内传来的香气和昨日的已经不一样了,看来是有新品。
阮昭月侧身让开:“你们来的真早,今天推出了新品,有灌汤包,虾饺和生煎包。”
“灌汤包!”段泽轩眼睛都直了。
他小时候最喜欢吃的就是家门口的那家灌汤包,后来末世降临,就再也没有吃到过了。
“每人每样都给我们来一份!”庄印昂毫不犹豫地说道。
他身后的队员们也纷纷用力点头,眼巴巴地看着阮昭月。
“好的,请稍等。”阮昭月转身回到柜台后,手脚麻利的开始准备。
灌汤包晶莹剔透,放进盘中时汤汁晃动,而虾饺皮薄透亮,生煎包底部金黄焦脆,撒着葱花芝麻。
她每人准备了一份,递到他们桌子上。
段泽轩接过来,竟然有些舍不得下口。
他小心翼翼地在皮上咬开一个小口,浓郁滚烫的汤汁瞬间涌进喉咙,他也不顾的烫了,一口将剩下的灌汤包吃下,面皮的劲道和肉馅完美融合。
接下来是虾饺,Q弹的虾饺皮和虾肉一起咀嚼,让他整个人都兴奋起来。
最后是生煎包,一口咬下,底部咔擦一声酥脆,上半部柔软,肉馅多汁。
“这也太好吃了吧!”段泽轩激动得语无伦次,飞快地解决掉自己的那份,然后眼巴巴的盯着旁边还在细细品尝的庄印昂。
他后悔了,他应该吃慢一点的。
他看着手中仅剩下的豆浆,小口小口地喝着。
这些东西都太香了,他感觉自己打丧尸都有力气了。
突然,门外传来惊慌声:“快,前面有灯光,有个房子!快进去躲躲!”