洛闻川本就是酒水企业出身,对酒瓶的审美,说不定比她要高。
酒瓶交给洛闻川,裴宴闲下来,开始琢磨第二种酒水。
躺在床上,翻动食谱。
裴宴之前趁着自己记忆还新鲜,将还能记得的司酝司的配方,以及一些酿造时的小窍门,都专门记在了一本本子上。
现在一面翻着这本本子,一面思索。
洛雪笙给她的,一共就只有三个月的时间。
裴宴之前捣鼓青梅酒,光酿造时间就得二十天。三个月,都不够她多捣鼓几批。
虽说按照洛雪笙的要求,她卡着线弄出新酒水也不是不行。
但她还想靠新酒水艹一波销量呢!
得选择酿造时间较短的酒水才行。
这个前提条件就把本子上的配方筛去大半,再考虑到最好是选择当季水果,以及,这新酒水要跟她的新套餐相配。
这两天裴宴忙着搞支线任务,但她一直没忘记,自己的主线进度还差得远。
支线任务只是锦上添花,主线任务才是生死攸关的大事。
套餐c是大半个月前,七月上旬的时候上新的。
最近销售量一直很高,现在出新品只会打破这种好势头。
裴宴打算再过一段时间,八月下旬到九月上旬再出新套餐d。
这样一算,新套餐d上线,新酒水也差不多能搞出来,正好互相搭配。
至于新套餐的内容,裴宴也有了一些想法。
八月下旬到九月上旬,正是大闸蟹刚刚开始变得肥美的时期。
有俗语曰,秋风起,蟹脚痒,九月吃膏,十月品黄。
过了中秋,螃蟹便更加肉质紧实,到农历九十月份,也就是阳历的十月十一月,更是蟹黄肥美、滋滋冒油。
新套餐,她准备用螃蟹当主菜。
螃蟹味道鲜美浓郁,性阴,一般都是配以温热的黄酒,不过配果酒的情况也不少。
不过这果酒,不能像青梅酒这样粘稠浓郁,最好是更加清淡甘甜一点……
裴宴翻页的手一顿,看向某页配方。
虽说,似乎有点冒险。
不过看来看去,还是这一样最合适。
第二天,裴宴将自己的想法跟洛闻川一说。
正在挑选酒瓶样式的洛闻川直接愣住:“你刚说什么,我没听清?”
洛闻川以为自己听错。
他怎么也没想到,裴宴准备做的新酒水,竟然是葡萄酒!
葡萄酒确实是果酒的一种没错,但一般情况下,并不会跟其他果酒放在一起说。
红酒品牌良多,其中一些品质极高的知名品牌,少说有百年历史,甚至几百年的都不少。