大和尚和谭家老祖听闻此言,也都不禁紧紧盯着那盘被称为“银刀鱼生”的菜品,虽然他们刚刚才吃过午膳没多久,但见沅中之对此推崇备至,两人也都有些迫不及待地想要品上一口了。
大和尚不知从哪里要来了一双筷子,小心翼翼地用夹起一片鱼片,那鱼片在落日余晖的映照下,泛着淡淡的珍珠光泽,宛如一件精美的艺术品。
接下来他仿照沅中之先前的吃法,当鱼片入口时,他的瞳孔骤然收缩,仿佛被一种无法形容的美妙滋味所震撼。
那冰凉的肉质在舌尖化开的瞬间,他仿佛咬住了三月的桃花汛,一股鲜甜的味道如洪水般在他的口腔中奔涌。
这股鲜甜与山葵的辛辣相互交织,直冲他的天灵盖,让他的身体不由自主地颤抖起来。
“多少年了……”
他紧闭双眼,静静地品味着这奇妙的滋味,过了好一会儿,他才缓缓睁开眼睛,眼中已满是惊叹之色。
“这滋味……竟然让我想起了三十年前,青湖上的那场桃花雪。”
“那时候师傅还在……”
谭家老祖看到大和尚也露出了如此陶醉的神情,再不疑有他,只是心中的好奇更甚了。
真有那般好吃?
他连忙拿起筷子,有样学样,将一片生鱼片蘸汁后送入口中。
当那薄如蝉翼的鱼片轻轻贴上他的舌面时,他忽然浑身剧震,仿佛被一道闪电击中。
他自问这些年来,自己已经尝遍了各种山珍海味,但此刻,所有的珍馐佳肴都在这一片鱼片面前黯然失色。
那鲜活的鲜甜在他的齿间流转,如同一股清泉在他的血脉中奔腾。
“我用了三十年的时间才创出谭家菜,自认为已经将厨艺修炼到了极致,然而,与这一道鱼生相比,仿佛有着一种道不明的差距!”
他手中的筷箸悬在半空,久久没有落下,喉结更是滚动了三次,才缓缓放下。
“若我早三十年尝到这鱼生,说不定能将谭家菜带到另一个高度,独步整个大陆!”谭家老祖感慨地说道,言语中透露出对这道生鱼的惊叹和赞赏。
“这道菜真是让老朽受益匪浅啊!”
他目光灼灼,看着赛场中的林奇,随后又看向即将制作完成的谭永林。
“看来谭家这次想要进前三,难了,不过这也让谭家人明白天外有天人外有人,很好。”
三人围着那青瓷盘俯身如参拜,都默契的没有说话。
虽然各自都只是浅尝了一口,却感觉这数十年积累,都败给了这盘盛开的鱼生,六只发直的眼睛,犹在回味那尾早已入腹的鱼魂。
“哈哈!”
寂静突然被打破,大和尚忽然大笑一声,震得四周的人耳膜生疼,接着便听他说道:"阿弥陀佛,今日和尚方明白厨道的真谛!"
此言一出,满场哗然……
随着时间的推移,越来越多的人完成了送评,现场的气氛也愈发紧张起来。
众人开始交头接耳,窃窃私语,都对那道引起三位评委同时要求品尝的鱼生充满了好奇。
看得到而吃不到,最是折磨人。
“这到底是怎样的一道菜啊?居然能让三位评委如此重视!”
“难道他真的做出了什么旷世珍品不成?”