而且他们夫妻本来就不是本地人,是来这边租房打工的,随时都能搬家。所以张强当下就同意了,他正想过年换一个房子,换个好一点的。
之前交的房租要到下个月才能到期,正好这时间方便白叶挑选个店面,再装修一下。
不做散客的,那就更简单了,只需要装修厨房之类的就可以。
但是到了分店那边,也是要有炖菜的。卫昭是今天中午到的,白叶还没来得及跟他聊他带的新人是否能独立操作。
白叶打算先回去,一会儿给卫昭打电话让他过去。
没想到卫昭倒是先跑过来,“哥,我有事和你说。”
“嗯?我正好也有事找你呢。你先去忙,一会儿直接上二楼去找我。”
“好!”
今天准备的食材不算多,因为第一天。
所以七点半左右,店里的食物就全部售罄。
卫昭将关门的事交给了别人,自己一溜烟跑回了老店这边上了二层。
白叶家的门没关,给他留着呢。
“哥,我来了。”卫昭随手关上门,“你找我啥事啊?”
“来来!”白叶朝着卫昭招手,将自己想要开个分店的事情说了一下。
其实年前他就有这个打算,但是为了不影响大家过年的心情,暂时没提。
他今天白天也看了看店面,还真有合适的。也打电话过去询问了价格。
因为不是门脸房,也不做散客的生意,又不挨着影视城这种地方,所以价格很是实惠。
到时候将上下水,电线都整理一下,把厨房弄的宽敞一些,还能给他们隔出来一个休息室,万一中午不想回去了,就在店里住也是可以的。
这一家店面,离着周老板明年的三处工地都不算远。这三处工地不是同时开工,先开两处,然后接两处。所以这个地方至少能租用一年多,就算是装修一下也不亏。
第690章蠢蠢欲动
白叶说着,卫昭用力点头。
“然后你肯定是还要留在这边的,这边主要做散客。你带的人里,你觉得谁适合去分店?”白叶问道。
虽然四个新人,都有各自带的师傅,但是白叶让他们轮着学,也就是说,他们每一段时间,就会换一下岗。
小炒,炖菜,切墩,配菜……
所有的流程,所有的岗位,他们都可以胜任。
现在就看他们有几分能力了。
“都还行,除了小花姐炒菜比炖菜更上心之外,剩下的三个都是炖菜更好。”卫昭想了想,“哥,不妨明天问问他们三个谁想去新店,去新店的话,我再给他们集训几天,保证味道跟我做的一模一样!”
“行。”白叶点点头,“你找我什么事?”
“咳咳咳……”卫昭有点不好意思的咳咳,才很不好意思地开口,“是这样……”
听卫昭说起,白叶顿时皱眉。
原来他父母太想念儿子了,去年卫昭跑了之后,卫顼夫妻就担心受累的四处寻找。