海岸线文学

第510节（第2页）

这种感觉让白叶觉得有点像是港剧中的那种店。

蛋挞，还是什么的，做好就端出来。店家卖得快，客人吃的还新鲜。

这比后厨一直准备着各种的点心，然后做好了等着人点那种，要更新鲜一些。

不得不说，这样的做法确实是个卖点，不少客人坐在那里能吃上半天，因为不知道什么时候出来什么，店里总是满满当当，热火朝天的。

可反过来说，也证明了店里饭菜的水准。

因为若是味道不过关，不被客人们认可，那做好端出来转一圈卖不出去，白白丢人还浪费。

所以啊，这都是师哥的信心，就因为有底气才敢这样做。

店里的叉烧包个头不算太大，比白叶的拳头稍小，不过这面发的可是真好，完全都张开了。有的开的厉害的，里面的馅料和汤汁都会缓缓溢出。

白叶之前和自己师哥聊过叉烧包，就是在跟着师哥实验创新的叉烧肉的时候。

那时候他才知道，他以前吃过的，和粤省真正的还是有区别的。

很多店，做叉烧包的时候，那包子上面爆开的根本不是天然形成，而是提前做了造型，蒸的时候会根据上面提前割开的刀口爆开。

而真正的叉烧包，完全是自然爆开口，口感自然不同。

第936章他得给师哥补补

叉烧包包的时候，和包子是一样的，同样是捏成皱褶状，只是蒸熟后，面里的力量爆开后，才将那皱褶遮盖了去，让人看不出。

雪岚的叉烧包明显就是自然爆开，爆开的花根本没有规则。

用手捏捏，十分的暄软。虽然皮厚，但真的好吃。

尤其是吃到了里面沾着叉烧肉馅的地方。

章独岚和赵阿姨都已经吃不下了，白叶将沾着馅料的部分分给丫丫一块。

自家徒弟自己疼，他们白家护犊子一辈传一辈。

馅料很香，是咸甜口味的。

白叶吃得出来，这里面的馅料，是之前他和师哥一起改良过的那种，更加的适口。

里面的馅料算不得上太小，也不会太多，太多了腻，太小了干。雪岚的叉烧包就刚刚好。

白叶三口五口和丫丫分吃了一个，又拿起了第二个。

这一份一共三个，不过白叶是吃下这最后一个了。

章独岚笑吟吟地帮忙打扫了最后一个，“我带你们回去将行李整理一下。”

“师哥我住哪里？”

“自然是跟我一起住。”

章独岚从来不是差钱的人。

他少年时代或许困顿，但是成名之后，钱财是不缺的。

至少雪岚就能支撑他生活的很好，有足够的财力脱离他的家庭。

所以就在这座城市，章独岚就有很大的房子，还就在市中心，可以让白叶他们三个人都住进去。

安排白叶他们住下，章独岚又离开了，他还有工作。

赵阿姨带着丫丫去睡午觉了。