而且这食雕还不是平面的,而是立体的。
这个水准怕是已经可以上国宴上露个脸了。
他率先夹起一朵白萝卜做的莲花。却没有直接放入口中,而是拆开成了一片一片的。
第一片什么都没沾,直接放入口中。
粤省的这边的白萝卜水分极为充足,而且今天节目组准备的萝卜特意选的江门的天水萝卜,即便是直接吃也是甜美的。稍加调味就是一道美味佳肴。
这就是罗宏组的厨师敢大咧咧地端上来一盘腌渍萝卜片的原因。
因为怎么吃都好吃。
第一片萝卜直接入口,第二片萝卜沾了里面浅碧色的料汁。
这料汁甜爽清凉,应该是加了几味特殊的多汁食材,比如小青柠、薄荷等调配出来的。
吃着极为爽口。
花朵下面的红色汤汁,则是放在最后品尝的。
原本看着那红色的汤汁,胡先生还以为这是和辣相关的。
毕竟要调配出有差别的料汁是所有厨师的惯性思维。没想到他吃了一口气却是脸上一呆,随后笑着招呼其他人,“你们也快尝尝!”
其他人本来也要吃,看到胡先生这样,心里更多了几分期待。
不过大家有朝着那牡丹去的,又朝着那白莲去的,也有朝着那菊花去的。
宋先生则是早就眼馋那孔雀了,这一筷子上去就薅去了孔雀的一根翎羽。
第1042章配享太庙
直播间的网友们瞬间发出了一声叹息。
“哎,宋老师怎么上来就搞破坏啊!”
“说实话,我也想吃那个。”
“到底是怎么弄的啊?是有什么科技手段么?怎么直直的一根切一切,放水里再捞出来就变成了卷曲的翎羽,也太漂亮了。”
“这厨师的刀工不说,这审美可是真不错啊,绿孔雀是咱们国家濒危保护动物,最美了。”
“哎?孔雀是濒危的动物?不是还有好多个人养孔雀么?我记得还有卖孔雀蛋的?”
“那是蓝孔雀,阿三家传过来的,可以人工养殖,不值钱。”
“原来如此,评论区涨知识!”
“啊,原来只有绿孔雀才是咱们国家本土的啊?果然好美好美的。”
“绝了,几根萝卜,不光看着吃不起了,看着都要上国宴了!”
“我宣布,这是我今年看到的最美的凉菜,没有之一。”
“我我我,我也是。不仅仅是今年,这根本就是我这前三十年看到的最美的一道凉菜。”
“光是绿孔雀这一点,都足够美了,更不要说前面那些花朵了。看,评委们吃的好开心,一定很好吃!”
此时看着评委们开心地吃着那盘凉菜,温静茹忍不住用手碰了碰白叶,“哎,小白,你那红色的汤汁是什么啊?”
“那个啊,可是我小时候就特别喜欢的一种汤汁。”
“什么?”