海岸线文学

第1132节（第2页）

“不用告诉了，你们抬头看。”钱晓京笑着指指前面的招牌。

爆肚石记四个大字直入眼帘。

那家店确实算不得太大，招牌已经有些字脱落了部分，看起来就很有年代感，应该是开了十几年甚至几十年的老店了。

看到招牌，大家都乐了。

“嘿，怎么将这个给忘了！”

“确实，确实，我吃过，不过没吃这家店。”

“走走，咱们进去尝尝！”

“晓京这个本地人推荐，味道肯定差不了。”

众人欣喜的进去。

“老板，来来来，招牌的都给我们上，我今天可是特意带了我这些好朋友来的，你可不能让我跌面儿。”钱晓京一进门就笑着吆喝着。

钱晓京显然是这里的常客，和老板也是熟悉的很。老板一边拿着干净的白毛巾擦着手，一边从厨房出来笑着和大家打招呼，“放心吧您嘞。”

ps：明天我休息一天，好久没休息了，好累。

大家后天见。

第2161章爆肚

白叶他们来的很早，商谈完事情再走过来，现在也不过才十点半。

所以店里就他们这一桌人，也更方便了上菜。

桌上有菜单，但是钱晓京并没有点菜。

温静茹几个人好奇的传看着，他们几个人里有的吃过，有的没吃过，但是吃过的也发现和他们之前吃的爆肚略有不同。

之前他们吃爆肚，就是一道爆肚，没有什么选择。

到了这家店里，才知道这爆肚也是有多种多样的。

什么牛肚丝、羊肚丝、肚仁、肚领、百页、百页尖、葫芦、蘑菇等，就光是肚板一项，就分阳面肚板和阴面肚板，简直让大家惊奇。

不过上爆肚之前，还给他们先上了几道小菜。

刚出锅的灌肠。

这东西白叶是吃过的，据说是原来天桥底下那家最好吃。铁饼铛滋啦滋啦响，大油来煎，那灌肠更是切的一边薄一边厚，出锅的时候浇上一勺蒜水。

薄的那边酥脆，厚的那边软糯，再加上猪大油和蒜水的滋味，是解放前大家最好的解馋之物。

不过这几年大家肚子里不缺油水了，这也就成了一道小吃，很多店也不再遵循传统，而是将这一道小吃直接切成薄厚均匀的片，直接炸熟。

但这家店，还是遵循了老传统，大家品尝了一下，果然好吃。

几道小菜上来让大家不至于干坐着，隔着一层氤氲着雾气的玻璃窗，那边也在紧锣密鼓的制作着。

小料已经端上来。

“这和吃火锅的一样么？”温静茹问道。

舒曼尝了一口，“哎，真好吃，这要是不沾爆肚，吃白菜我都能来一碗。”

钱晓京笑了起来，“这边也有白菜的，一会儿要是还有地方，可以试试。”