嗯?!!
哦,阿染都有神仙地界的厨屋了,再能凭空舀出许多的水来,也没啥好稀奇的。
昨晚烫猪毛的水就少不了,难怪阿染要连皮带毛,全收进芥子空间。
提醒自己不要大惊小怪,谢韵仪敛了心神,认真的问:阿染妹妹,盐为什么还要煮?
林染:去掉里面的杂质,要不然会又涩又苦。
谢韵仪瞄她一眼,没说这盐已经比梁国百姓家的盐味道好多了,就是跟侯府用的精盐比,也不相上下。
水煮开,移出来木柴,林染拿锅铲除掉浮上来的杂质,倒出中间的水,底下的沉淀扔掉。
倒出来的水再倒回锅里,继续大火煮。
刚才的水,最好再过一遍炭末。炭末用布包好,放到一个漏斗盆中。林染边说,边比划,盆底是空的,拿炭包堵住,水经过炭包流下来。这么过一遍,也是为了祛除杂质,盐的味道会更纯正。
谢韵仪没说话,只默默点头。
她本能的不去想,林染为什么要教她这些
锅里烧着水,烟熏着肉也不需要管,林染闲不住,将竹筐里摘的野菜拿出来清洗。
谢韵仪洗完衣裳,照着熏肉架子,搭出来一个晾衣杆。
衣裳撑开,晾好。谢韵仪坐下来,神色复杂的看着林染的脸。
半晌,她正要开口,林染将一筐皂角倒了出来,又拿出一块厚厚的原木砧板:剁碎了装盆里。
谢韵仪:
一筐皂角剁完,她心情平静了下来。
大铁锅里,白花花的盐也熬好了。
林染将盐舀进陶罐,感叹:费时费力,才得这么点盐。
谢韵仪看着大半罐子的精盐,欲言又止。
跟从咸水湖里煮盐比起来,这半罐子盐都可以称为得来全不费工夫了!
阿染,你为什么要告诉我盐山的秘密?谢韵仪垂下眼眸,声音低低的问。
制盐完全不需要她帮忙,林染压根没有必要带着她来这里,让她亲眼目睹这座盐山,真能煮出盐来。
林染没回答她的问题,反而笑笑:阿清现在就可以带着这个秘密离开。是我主动告诉你的,你没有对不起我,更没有违背誓言。
宝刀能换来的助力或许不够,那么一座盐山呢?
谢韵仪猛地抬头,目光死死盯着林染的眼睛。
那双带着笑意的桃花眼里,满是认真和诚恳,既不是开玩笑,也没有在故意试探她。
两双眼睛静静地对峙,像是比赛睁得更久一样,谁也不认输。