17重复第15步两次。
18和据说有点醉了的男朋友坐在沙发上,脚放在茶几上,等葡萄晾干。
19告诉男朋友,贺家葡萄酒的绝招是光脚把葡萄踩碎,据说这样酿出来的酒会有绝妙风味。
20请求男朋友不要脱你的袜子。你不会示范。这是开玩笑。
21诚恳地说真的是开玩笑。
22亲吻男朋友求放过。
23重复第21步两次。
24重新消毒。
25用少量纯净水化开葡萄酒酵母,放置一旁。
26告诉男朋友这冒泡泡的是witch’srecipe(女巫的配方),吃过之后就会对女巫死心塌地。
27告诉男朋友这是葡萄酒酵母。用来帮助葡萄发酵,不能吃!
28向男朋友保证不再开玩笑。叫他赶快吐出来或者大量喝水。
29发现男朋友没吃。
30男朋友说吃不吃都一样。
31要求男朋友不再开玩笑。
32重新消毒。
33将洗净晾干的葡萄用手捏开,放入高温消毒过的玻璃罐里。
34告诉男朋友这不是比赛,不是谁捏得快捏得多谁就赢了。
35一定要比男朋友捏得快捏得多。
36看着一片狼藉的桌面和地面,认真考虑是否买一箱葡萄酒来冒充成品。
37找贺浚祎订一箱红酒并付定金500元。
38决定还是继续做下去。两手准备。
39一起发誓谁再捣乱谁就全包今天的家务。
40就发誓内容拉钩。
41把白砂糖铺在葡萄表面,点入活化后的酵母和果胶酶。
42盖紧盖子,打开单向排气阀。
43把玻璃罐放进厨房的下层橱柜里。
44说男朋友左脚先踏出厨房是捣乱,叫他整理好厨房和客厅。
虽然这样说,但最后还是两人分工合作一起收拾的。贺美娜又拿出一张整理家庭公共区域的步骤书用一颗白色磁石贴在冰箱上。先做什么,再做什么,什么污渍用什么清洁剂,所有细节均由贺宇口述,她一样一样写得清清楚楚。两人都是聪敏的性格,配合上更是天衣无缝,说笑间很快就把一团糟的厨房和客厅都恢复了原样。
最后危从安去扔垃圾;贺美娜烧水;等他回来,洗完手,她递给他一杯茶。
“辛苦啦,做得很不错。”
两人并肩站在窗前,一边喝着茶,一边看着窗外的景色。雨已经停了,天空呈现出一种令人愉悦的蛋壳青颜色,隐隐可见一道快要消散的彩虹。
这个时候就着满屋的葡萄甜香喝一杯清茶实在惬意。
“大概要酿多久。”
“一个星期后把酒过滤到另外的无菌容器里,二次发酵四个星期。”