海岸线文学

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第831章 制作药茶上（第1页）

这个国强全名叫李国强，是个三十来岁的汉子。

当他知道，陈广生想让他来炒茶时，感到有些兴奋。

他们虽然是茶农，可也不傻，巴结好陈广生这个老板，肯定是没错的。

这里虽然家家户户茶叶，不过这还是药茶的实验阶段，肯定要去采摘最新鲜的茶叶来做。

正好，这个点了，众人也该上山去干活了，陈广生和王艺盟，跟着村里人一起上了山。

陈广生让人去摘了三斤茶叶过来，经过清洗之后，看上去鲜翠欲滴，非常好看。

李连峰他们也知道，今天是万顺药茶制作的日子，甚至比他们更早一步到了小秀山。

此刻也都聚集在了炒茶地点，被这么多双眼睛盯着，让老实本分的李国强，感到有些紧张。

“国强大哥，你就按照平时那么来就行了，这是我配置出来的药，你待会炒的时候，加一半进去。”

陈广生上去拍了拍他肩膀，然后拿出了配置好的药液。

“这就是陈老板说的那个药？”

“这东西加进去能行吗？”

虽然昨晚听了陈广生的话后，大家伙对陈广生，都充满了信心，可真到了这时候，他们心里头又开始没底了。

李连峰他们，也纷纷看向了陈广生是手里的药瓶，虽然心中也泛起怀疑，但一句话都没多言。

“好，我知道了。”

李国强郑重其事的接过药瓶。

就单单炒茶而言，并没有什么复杂的工序，只需要将茶叶放进锅里，然后翻炒即可。

可不同的炒茶师傅，他们炒出来的茶也是不同的，最重要的就是火候控制，还有翻炒技术。

如果你火候不够，炒出来的就会不到位，可如果火候过猛，那茶叶可能会炒糊了，这二者都是非常影响口感的。

另外翻炒技术也有讲究，简单来说就是要炒开，使茶叶能够受热均匀，这点也同样重要。

李国强就是这二者兼备的人，这才三斤茶叶而已，对他而言十分容易，不需要费多大力气。

一开始工作，李国强整个人的魅力，就显现出来了，他每次翻炒都是将茶叶盛起来，然后快速的抖下去。

陈广生还注意到，每一铲子，他都是抖个五下，茶叶在他的铲子下，在锅里迅速翻滚着，散发出了淡淡的茶香。

这时，他将药液递了过去，李国强按照陈广生的指示，往锅里倒了一半。

“好香啊。”

盖子拔掉后，那股淡淡的清香，也随之弥散开来，众人都忍不住吸鼻子闻，然后一脸夸赞。

结束后，李国强又开始迅速翻炒，可任凭他动作已经很快了，这药液在高温下，几乎是瞬间就干了。

“董事长，这么做不行。”

“我知道。”

这点不用人提醒，只要长着眼睛，都看出来了。

“陈董，我看先用这个药，把茶叶泡一泡，效果最好。”

李连峰走到旁边，对陈广生说了句。

“那如果将炒好的茶叶，用药液加工行不行？”

李连峰说的那个，陈广生不是没想过，可这么一来，需要的药液量就会大很多。

“不行，茶业炒干后，遇到水会变味的，而且也没办法保存。”