海岸线文学

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第281章 试菜（第1页）

乔欣正在醉仙居里培训这些挑选出来当服务员的雌性，从站姿到走姿，主打一个赏心悦目，而且她们要穿的服装也已经在赶制了。

这些雌性经过几天训练，已经稍有些模样了，四肢不再僵硬得跟僵尸似的了。

门外传来声响，乔欣一抬头就看到狼睿带着蛇止进来了，一脸意外，“蛇止，你们怎么这么早就到了！”

距离丰收祭还有一周左右，除了随着华夏部落过来的秦河部落，天蛇族算是第一个到的，这么捧场，乔欣哪能让人失望。

“今天在醉仙居吃饭，尝尝这里的菜。”

蛇止扫过醉仙居的装饰，从书籍中看到的酒楼逐渐清晰，酒楼就该是这个样子，就连名字都跟书上的名字相似，书上那个名字叫什么来着。

蛇止想了一会，终于想起来了——悠然居！

同样的有意境，让人看到名字，就想进来坐一坐，忘记俗事凡尘，潇洒一回。

乔欣挑选的厨师有四个，只有一个是从华夏部落出来的兔叶，另外三人，两个是从黑甲城来的，一个是黑石城的原住民。

都在食堂帮厨，乔欣挑人的时候，特地给了所有人机会，让他们做一道最拿手的菜。

兔叶是一位成熟稳重的雌性，有一个幼崽，留在部落里没有带出来，她在华夏部落一直都掌勺，在厨艺上确实有天赋。

乔欣自己的厨艺说实在话，家常便饭可以，要做一些上档次的，或者摆盘雕花什么的，一窍不通，但她有书呀！

在蓝星时，她所带的队伍，人人做饭都难吃了，乔欣买了几本美食大全，让大家学习，结果到头来，没一个靠谱的，无奈的她只能本着不浪费的心情，啃了几天，学会了做家常菜。

就没再继续深造，此时这本几美食大全的书终于派上了用场，她塞给了兔叶，让她好好学，并把其他人也教会。

今天可以验收成果了。

乔欣到后厨找到兔叶，让她们四个，看有什么材料，随便做十道菜上来。

乔欣对这些菜量都有数，没去叫猫白牛彪他们，加上秦天，只有四个人，连狼宇都没叫，让他跟着猫白他们吃。

第一道菜上来时，十几块拔丝栗薯，金灿灿地盛在一个大瓷盘里，旁边放着几片绿叶，一朵栗薯雕出来的紫花。

在众其他三人：“。。。。。。”

好看是好看，就是这个量，感觉一人一口就没了。

第二道粉蒸牦羊排，贝贝南瓜挖空，雕出锯齿状，中间放着几块裹着米粉的牦羊排，油滋滋。

第三道糖醋巴沙鱼，巴沙鱼生长在黑河里，体无鳞，背部呈粉白色，腹部白色，生长速度快、个头大、肉质白嫩、味道鲜美。

把巴沙鱼治净并剞菊花刀，纳碗后加盐、胡椒粉、鸡蛋清和生粉，拌匀，放入八成热的油中炸至菊花形状，再用红果，糖，醋和玉米粉调成糖醋汁，浇到盘中巴沙鱼上，即成。

第四道肉碎脆菜包，猪梅肉和豇豆切粒，热油爆香，加入调味料，这道菜的特色是加入了黑石城附近的一种类似柠檬的酸汁，有很浓郁的水果清香。

吃的时候，用脆菜包着肉粒吃，口齿生香。

第五道是广式烧鸭，选用特定年龄的野鸭，使用红酒、特别调制的酱料等腌料进行腌制。经过川烫、淋醋水，风干24小时后才进行烘烤而成，色泽金红，鸭体饱满，腹含卤汁，滋味醇厚。

皮、肉、骨连而不脱，入口即离，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻，佐以特调的酸酱蘸料，更显风味别具。

。。。。。。

十道菜上完，基本上都空盘，就连装饰的花朵也被吃了，大家仍意犹未尽，每盘菜都好看得不像菜，像艺术品，就是这量太小了。