海岸线文学

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第123章 韩辰再见家长（第1页）

第二天一下班，雪梅就到厨房准备帮忙。

“娘，我来弄菜吧！你休息一会？”雪梅洗了手说道。

“你来弄可以，就是别在像昨天晚上那样炒了，昨天你一下子可用了不少油，我今天早上看着油瓶都心疼！”刘母说道。

“娘，我今天晚上用酸辣椒炒，不会再像昨天晚上那样费油了！”雪梅看着刘母说道。

“行，我就把这些玉米粑粑先做好，蒸上，菜你来炒，我就给你边看火边歇一歇！”刘母把手里做好的玉米粑粑放到蒸笼上说道。

雪梅把野兔肉洗干净，剁开之后，剁成肉末。再从自家腌的酸辣椒从坛子里拿出来切碎，新鲜的青椒也切碎待用。

把所有的菜备好后，雪梅就开始洗锅，等锅烧干后，先不要放油，倒入野兔子肉翻炒至其出油之后，再放食盐，食用油一起翻炒至熟。

再把炒好的野兔肉铲到锅的一边，放生姜大蒜爆香，再倒入酸辣椒，青椒椒一起翻炒几下。

然后和兔子肉一起翻炒均匀，倒入一些酱油，再多翻炒几下，撒点小葱点缀出锅，香喷喷的，酸辣过瘾，好吃又开胃。

雪梅把酸辣椒兔子肉炒好后，又炒了一个梅菜笋丝，清炒苋菜、还开了一个海带汤。

“娘，你看看行了吗？要不要再添个鸡蛋羹，我不知道韩辰能不能吃辣，虽然今天炒兔子的辣椒在我们看来不辣！”雪梅看着坐在一旁的刘母问道。

“那我去拿两个鸡蛋过来，你把锅刷干净，等会蒸鸡蛋羹的时候，你顺便开点开水喝！”刘母说完就走出了厨房。

没过一会儿，韩辰就拿了两个鸡蛋进来，递给雪梅。

“你来了，等我爹接我爷奶过来就可以吃饭了！你把鸡蛋放桌子上就行！”雪梅看着稍稍打扮了一下的韩辰说道。

韩辰有点担忧的问道：“雪梅，我换了十个鸡蛋和两瓶药酒，打算给你爷爷奶奶，你看行了吗？”

“可以了，其实今天就是趁着昨天晴丫和瑞瑞逮了只兔子，告诉一下我爷爷奶奶他们，我们俩处对象的事，你不要太紧张了！”雪梅安慰道。

“真的？我还是去问问伯母，要是准备少了，趁着你爷爷奶奶还没来，我还可以再去村里换些东西！雪梅，我先出去了！”韩辰说完就走了。

雪梅也没管他，从碗橱里面拿出一只碗，倒入一些水和盐，利落的把两个鸡蛋打进碗里，用筷子打散。

等锅里的水开了后，先把暖水瓶装满，剩下的水就用来蒸鸡蛋羹，拿一个蒸笼放锅上放好，把装鸡蛋液的碗放在上面，再盖上锅盖就可以了！等鸡蛋羹蒸好后，撒上一些葱花和香油！

等刘父带着刘爷爷刘奶奶过来的时候，菜早就弄好了，韩辰又到刘婶家换了两个橘子罐头回来。

等韩辰见了刘爷爷刘奶奶，把东西给了他们，刘母才要雪梅带着瑞瑞和飞飞把饭菜端出来。

吃饭时，韩辰和雪梅一起坐在四方桌子一边。雪梅家没有女孩、小孩不能上桌的陋习，只要桌子大，吃饭的人不多，大家都可以坐在桌子上吃饭。

刘母把大家都发了一个玉米粑粑，舀了一碗后，才把簸箕拿开，说道：“爹、娘，您自己喜欢吃什么就夹什么吃，多吃点！韩辰，你也一样，就当在自己家一样，吃不饱自己去簸箕里面拿玉米粑粑。雪梅，你把韩知青夹点菜吃！”

雪梅和韩辰的点点头，表示听到了。

雪梅等爷爷奶奶夹菜之后，才用公筷给韩辰夹了一些兔子肉放到韩辰碗里说道：“你尝一尝，今天我炒的这兔子肉应该还不错！这辣椒是不辣的，我在厨房尝了的！”

雪梅看韩辰喜欢吃，又给他夹了一些，韩辰觉得好吃是好吃，但越吃越辣，吃一口兔子肉，就要啃两口玉米粑粑，喝几口海带汤。